Рецепт Куриный суп (диетический). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп (диетический)

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое	200 г
Вода	550 г
Лук репчатый (Варка без слива)	40 г
Морковь, мелкая, сырая	50 г
Картофель (Варка без слива)	145 г
Чеснок, сырой	6 г
Петрушка, сушеная	1 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	61 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Рецепт куриного супа. 4 куриных голени промыть отварить в чистой воде 20мин. Слить бульон, голени промыть и снова залить чистой водой. Варить до кипения. После закипания воды варить 15 мин. Голени вынуть и ставить остужаться. В кипящий бульон положить одну нарезанную луковицу, через 3 мин, добавить тертую морковь, через 5 мин добавить мелко нарезанный картофель. Варить до полуготовности картофеля. Мясо отделить о косточки и разобрать на куски среднего размера. Суп посолить по вкусу, добавить мясо и варить 5 мин. В конце варки добавить чеснок, зелень и варенное яйцо (мелко нарезанное).Накрыт...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп (диетический)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.4 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3629 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	13.6%	1583 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	6.3%	3500 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	3%	7065 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.4%	4000 г
Вода	89.2 г	2273 г	3.9%	8.4%	2548 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	12.1%	1779 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	179.911 мкг	~
бета Каротин	0.313 мг	5 мг	6.3%	13.6%	1597 г
бета Криптоксантин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.654 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	5.6%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	8.8%	2432 г
Витамин В4, холин	24.64 мг	500 мг	4.9%	10.6%	2029 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	15.9%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	15.7%	1379 г
Витамин В9, фолаты	4.106 мкг	400 мкг	1%	2.2%	9742 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	9.9%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	1.68 мг	90 мг	1.9%	4.1%	5357 г
Витамин D, кальциферол	0.129 мкг	10 мкг	1.3%	2.8%	7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	1.5%	15000 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.237 мкг	50 мкг	2.5%	5.4%	4042 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	4.1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.5092 мг	20 мг	7.5%	16.2%	1325 г
Ниацин	0.171 мг	~
Бетаин	1.668 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.42 мг	2500 мг	6.2%	13.4%	1619 г
Кальций, Ca	15.41 мг	1000 мг	1.5%	3.2%	6489 г
Магний, Mg	10.27 мг	400 мг	2.6%	5.6%	3895 г
Натрий, Na	216.65 мг	1300 мг	16.7%	36%	600 г
Сера, S	18.66 мг	1000 мг	1.9%	4.1%	5359 г
Фосфор, P	58.2 мг	800 мг	7.3%	15.7%	1375 г
Хлор, Cl	303.96 мг	2300 мг	13.2%	28.4%	757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	134.4 мкг	~
Бор, B	23.6 мкг	~
Ванадий, V	20.64 мкг	~
Железо, Fe	0.534 мг	18 мг	3%	6.5%	3371 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	2.8%	7576 г
Кобальт, Co	1.544 мкг	10 мкг	15.4%	33.2%	648 г
Литий, Li	10.664 мкг	~
Марганец, Mn	0.0655 мг	2 мг	3.3%	7.1%	3053 г
Медь, Cu	48.02 мкг	1000 мкг	4.8%	10.3%	2082 г
Молибден, Mo	1.986 мкг	70 мкг	2.8%	6%	3525 г
Никель, Ni	0.807 мкг	~
Рубидий, Rb	87.4 мкг	~
Селен, Se	6.056 мкг	55 мкг	11%	23.7%	908 г
Фтор, F	61.11 мкг	4000 мкг	1.5%	3.2%	6546 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	7.3%	2941 г
Цинк, Zn	0.5067 мг	12 мг	4.2%	9.1%	2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.977 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.278 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.367 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.165 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аланин	0.237 г	~
Аспарагиновая кислота	0.404 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.654 г	~
Пролин	0.165 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.152 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.93 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.157 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.299 г	min 16.8 г	1.8%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.253 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.196 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.203 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.16 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.119 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Куриный суп (диетический) составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.4 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	89.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП (ДИЕТИЧЕСКИЙ)

Куриный суп (диетический) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,2 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Куриный суп (диетический)

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный суп (диетический), калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп (диетический), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Свинина по - харьковски

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе