Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 312 г
Кефир 2,5% жирности 62 г
Сахар песок 177 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 259 г
Маргарин сливочный 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 113 г
Сахар песок 116 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 0 г
Заменитель взбитых сливок 0 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Кефир 2,5% жирности 226 г
Вода 292 г
Сахар песок 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.8% 950 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4% 1143 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 7.4% 610 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1944 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин В4, холин 56.76 мг 500 мг 11.4% 5.2% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.39 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 5.5% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3151 г
Витамин Н, биотин 4.869 мкг 50 мкг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин РР, НЭ 1.9235 мг 20 мг 9.6% 4.3% 1040 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.41 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2860 г
Кальций, Ca 50.52 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1979 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3764 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3690 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3514 г
Сера, S 83.2 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 5.1% 883 г
Хлор, Cl 65.09 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.92 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2375 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 10.8% 418 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1650 г
Медь, Cu 44.72 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2236 г
Молибден, Mo 5.497 мкг 70 мкг 7.9% 3.6% 1273 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 11.537 мкг 55 мкг 21% 9.5% 477 г
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10764 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.283 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 1.715 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 21 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы