Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Курица, 2 категории (Варка) 370 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 80 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.4% 1810 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 221.2 г 2273 г 9.7% 20.2% 1028 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 23.7% 880 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 24.9% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8182 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 6% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 15% 1389 г
Витамин В9, фолаты 2.848 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 7.1% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0714 мг 20 мг 10.4% 21.6% 966 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.7 мг 2500 мг 2% 4.2% 5030 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7519 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 4.2% 5025 г
Натрий, Na 106.32 мг 1300 мг 8.2% 17% 1223 г
Сера, S 42.66 мг 1000 мг 4.3% 8.9% 2344 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 11% 1882 г
Хлор, Cl 174.02 мг 2300 мг 7.6% 15.8% 1322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 4.2% 4986 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 53.6% 387 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 4.2% 5051 г
Медь, Cu 31.05 мкг 1000 мкг 3.1% 6.4% 3221 г
Молибден, Mo 0.823 мкг 70 мкг 1.2% 2.5% 8505 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 133.78 мкг 4000 мкг 3.3% 6.9% 2990 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 9.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 8.1% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 221.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты