Рецепт Пассеровка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пассеровка
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пассеровка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 9.1% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 37% | 455 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 5.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1532.3 мкг | 900 мкг | 170.3% | 286.2% | 59 г |
| бета Каротин | 9.194 мг | 5 мг | 183.9% | 309.1% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 9.7% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 17% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.516 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.1% | 2756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 10.1% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 5.4% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4% | 4132 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 14.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1413 мг | 20 мг | 5.7% | 9.6% | 1752 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.39 мг | 2500 мг | 11.7% | 19.7% | 852 г |
| Кальций, Ca | 45.84 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.7% | 2182 г |
| Магний, Mg | 40.79 мг | 400 мг | 10.2% | 17.1% | 981 г |
| Натрий, Na | 18.95 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6860 г |
| Сера, S | 52.42 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.7% | 1908 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 18.8% | 896 г |
| Хлор, Cl | 20.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 583.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 11.1% | 1519 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 4.032 мкг | 10 мкг | 40.3% | 67.7% | 248 г |
| Литий, Li | 4.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 15.6% | 1078 г |
| Медь, Cu | 72.58 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12.3% | 1378 г |
| Никель, Ni | 2.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 383.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67901 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16000 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.6855 мг | 12 мг | 5.7% | 9.6% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пассеровка составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАССЕРОВКА
Пассеровка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 170,3 %, бэта-каротином - 183,9 %, калием - 11,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 40,3 %
Чем полезен Пассеровка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты с болгарским перцем
- Вареники с творогом
- мясной рулет дуплет
- шаурма с курицей
- Салат 2
- Fruttis 8%
- Конфеты шоколадные "Стрела", АВК
- Салат из капусты 28.07
- Фунчоза
- Салат Корейский Фунчоза+Морковь
- Йогурт Растишка
- котлеты
- салат овощной с крабывыми палочками
- Капуста тушеная
- макс твистер мороженое лимон лайм
- макс твистер океан
- Творожные зефирки
- макс твистер мороженое ягодный
- Свекла с морковью
- мороженое аро стак пломб
- Ржаное печенье с ячменными хлопьями
- ЖЕЛЕ ИЗ МАЛИНЫ
- Мороженое Schokolade (Mucci)
- Помидоры огурцы
- мороженое аро шок
- Куриная грудка большими кусочками (Chef Selekt)
- Сарделька говяжья
- салат из капусты и краб. палок
- Творог домашний
- Магнат Kisses
- Салат с помидорами, огурцами и сметаной
- Сыр Ricotta Легкий сыр и натуральный шоколад
- Гренки чесночные
- пицца
- Творог обезжиренный
- Мажитель "Пина Колада"
- Фунчоза сен сой
- каша овсянная
- Борщ овощной базовый
- Семечки+Урбеч
- запеканка баклажаны
- Sahne Joghurt mild Stracciatella, Zott
- Печенье рассольное цельнозерновое
- Икра камбалы
- чизкейк
- Печеночный паштет
- ленивые голубцы
- Батончик спринт с печеньем
- Запеканка творожная с бананами
- Грудка куриная жареная
- Гранатовый Ошарак
- Фруктовый хлеб Яблочный 60 гр
- Конфеты "Суфле со вкусом апельсина" Жако
- семена чиа с манго
- оладьи из кабачков
- Пирожное "Заварное со сливочным кремом"
- крылышки барбекю жареные
- Блины с маковой начинкой (Сельпо)
- форель радужная на гриле
- Уха из сазана и карпа
- творожный десерт2
- Паштет печеночный
- Мороженное Апельсин лед
- Маринад Торчин для свинины с чесноком и травами
- Филе в Маринаде Торчин для свинины с чесноком и травами
- приправа для картофеля
- приправа для свинины
- приправа для рыбы
- овощи отварные
- приправа для курицы
- Шоколад горький с апельсиновыми кусочками (ECObotanica)
- пангассиус отварной
- Сметана Беллакт 14%
- Грудка в панировке
- Шарлотка с яблоками
- Смузи виноград смородина
- Малина в сахаре
- плов с курицей
- Котлеты мои (без картошки)
- Печенье (Кристо-твисто) по-французски сладкий крекер с кунжутом
- Блины
- щи кислые
- витамины ф2 1шт
- Торт Персиковый
- Батон "Євролейський смак" х/з №9
- Чипсы домашние
- витамины daily1
- драники из кабачков
- Сардина консерва
- Уха
- Лимонад Махито
- vplab pro5 белок 5гр
- Коктейл
- Творог "Даренка" 0% (200 гр.)
- Творог "Савушкин" 1% (220 гр.)
- Натуральный йогурт "Активиа" 3,5% (150 гр.)
- Натуральный йогурт "Оптималь" 2% (120 гр.)
- green
- грудка с грибами в сметане
- Напиток !Лимонный"
Метки: Как приготовить Пассеровка, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пассеровка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
