Рецепт каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 40 г
Вода 40 г
Способ приготовления

3 столовых ложек овсянных хлопьев залить 4 столовыми ложками воды и 4 столовыми ложками молока 2,5 процента жирности, варить 2 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.5% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.7% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.322 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2768 г
Витамин Н, биотин 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 9.9% 737 г
Витамин РР, НЭ 1.8305 мг 20 мг 9.2% 6.7% 1093 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.36 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1549 г
Кальций, Ca 56.58 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1767 г
Магний, Mg 48.34 мг 400 мг 12.1% 8.8% 827 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5410 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 2.2% 3315 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 12.7% 571 г
Хлор, Cl 59.12 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 5.1% 1438 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2953 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 14.6% 500 г
Марганец, Mn 1.2988 мг 2 мг 64.9% 47.3% 154 г
Медь, Cu 156.14 мкг 1000 мкг 15.6% 11.4% 640 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4130 г
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16224 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 55.93 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7152 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 1.1864 мг 12 мг 9.9% 7.2% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность каша овсянная составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯННАЯ

каша овсянная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,6 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 64,9 %, медью - 15,6 %

Чем полезен каша овсянная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсянная, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсянная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты