Рецепт Шимпуру Маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шимпуру Маки

Икра соленая 20 г
Рис отварной 100 г
Омлет 50 г
Сыр сливочный 20 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шимпуру Маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.5% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9% 709 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.6% 1766 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1355 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Витамин В4, холин 44.83 мг 500 мг 9% 5.8% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.515 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4698 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 4% 1601 г
Витамин Н, биотин 4.451 мкг 50 мкг 8.9% 5.7% 1123 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6867 мг 20 мг 18.4% 11.8% 542 г
Макроэлементы
Калий, K 203.97 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1226 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2777 г
Кремний, Si 230.998 мг 30 мг 770% 492.6% 13 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1311 г
Натрий, Na 377.54 мг 1300 мг 29% 18.6% 344 г
Сера, S 93.46 мг 1000 мг 9.3% 6% 1070 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 11.2% 571 г
Хлор, Cl 586.67 мг 2300 мг 25.5% 16.3% 392 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 74.52 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3.8% 1654 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5137 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 15.8% 406 г
Марганец, Mn 0.7075 мг 2 мг 35.4% 22.6% 283 г
Медь, Cu 135.93 мкг 1000 мкг 13.6% 8.7% 736 г
Молибден, Mo 7.911 мкг 70 мкг 11.3% 7.2% 885 г
Селен, Se 7.357 мкг 55 мкг 13.4% 8.6% 748 г
Фтор, F 171.83 мкг 4000 мкг 4.3% 2.8% 2328 г
Хром, Cr 17.07 мкг 50 мкг 34.1% 21.8% 293 г
Цинк, Zn 0.7558 мг 12 мг 6.3% 4% 1588 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шимпуру Маки составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШИМПУРУ МАКИ

Шимпуру Маки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,4 %, кремнием - 770 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 35,4 %, медью - 13,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 13,4 %, хромом - 34,1 %

Чем полезен Шимпуру Маки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шимпуру Маки, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шимпуру Маки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты