Рецепт суп из сардины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп из сардины
| Вода, водопроводная, питьевая | 1800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада | 120 г |
| Макароны из муки в/с | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп из сардины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.1% | 3294 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2574 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 9.6% | 2133 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 9.8% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.1% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.422 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 11689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 38% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 4.3% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 8.2% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.845 мг | 20 мг | 4.2% | 8.6% | 2367 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.11 мг | 2500 мг | 6.4% | 13.1% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3116 г |
| Кремний, Si | 0.125 мг | 30 мг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 5.1% | 4061 г |
| Натрий, Na | 178.13 мг | 1300 мг | 13.7% | 28% | 730 г |
| Сера, S | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8643 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 12.2% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 233.36 мг | 2300 мг | 10.1% | 20.6% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 5.3% | 3838 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 27.1% | 752 г |
| Литий, Li | 16.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 6.9% | 2903 г |
| Медь, Cu | 76.83 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.7% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.3% | 2750 г |
| Никель, Ni | 1.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.361 мкг | 55 мкг | 6.1% | 12.4% | 1636 г |
| Фтор, F | 74.84 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.9% | 5345 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.4% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.2164 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из сардины составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ САРДИНЫ
суп из сардины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,6 %, кобальтом - 13,3 %
Чем полезен суп из сардины
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень в молоке
- Кабачок запеченый с овощами
- Крабовый новый
- All Whey протеиновый коктель
- Дрожжи сухие хлебопекарные
- nesquik snack
- Суп куриный с клецками
- Дольче десерт черника
- Батончик ореховый Bona Vita фисташки и клюква с медом в йогурте 35 г
- джем 15ккал
- Оладьи с льняной мукой
- пиво Горьковское
- Клецки домашние
- Клечатка
- биг бон картошка с курицей
- Йогурт данон
- сыр колбасный янтарь
- штрудель с вишней
- Картофельное пюре
- Горбуша Лента консервы
- икра судака goldfish
- спаржевая фасоль
- Хлеб "Крестьянский бездрожжевой"
- Кофе растворимый
- Окрошка овощная
- пельмени "Уральские" шаранга
- овощной салат 1
- грудка с кабачком запеченная
- Колбаса молочная "Егорьевская"
- овсяный перекус velle
- Йогурт Активиа Супер-фрукты (черника)
- Кофе Нескафе 3 в 1 карамельный вкус
- Сырники жареные
- Суп рисовый с курицей, помидорами и сметаной
- имбирное печенье
- Куриный фарш с овощами
- Трубочка слоеная с белковым кремом
- Кофе черный со сливками
- Бананы в рисовой бумаге
- Творожная масса
- Аскорбиновая кислота с сахаром
- морковные кексы
- Нагетсы
- Панировочные сухари
- Треска варка без слива
- Чизкейк творожный
- фит фрут
- ряженка * FARMI *
- Оладьи из куриной печени LCHF
- кокосово-манговый десерт
- Цикорий растворимый
- мороженое трио
- Соус песто
- рулет
- Салат " Каприз "
- каша риссовая
- котлеты куриные
- Коктейль Молочный Плодово-ягодный
- гречка с курицей
- Свекла с чесноком и сыром Гастроном
- Салат из говядины и стручковой фасолью
- Капуста тушеная (свинина-курица)
- Салат из морской капусты с авокадо
- Соль йодированная
- Пирог (тыквенный)
- Эклер
- Кофе Jacobs Crema
- Витамины Опти-Вумен
- Оладьи кабачковые
- гречка отварная на воде
- Сельдь в остром соусе барбекю (Graal)
- Цикорий
- Био баланс
- Сыр Диетический Ровеньки Россия
- Скумбрия с овощами
- Беляши LCHF
- Каша пшенная на молоке с воджой
- Творог обезжиренный Зеленый луг
- Сироп магазинный (смородина, шиповник)
- Запеканка из творога с изюмом
- попкорн с солью show time
- Голубцы с куринным фаршем и рисом
- Тортилья с семгой
- Суп овощной с цветной капустой
- Чечевичная похлебка
- Шоколад Milky way
- Гуляш из свинины
- Свекольно-селедочная намазка
- Салат огурец, фасоль, перец, сыр, яйцо
- Печенье песочное
- шоколад Милка с печеньем Tuc
- теплый салат из зеленой фасоли
- Мацони
- Смузи зеленый
- тортик соивочно-клубничный
- Яблоки с творогом
- Винегрет
- суп с водорослями
- Фитнес батончик Нестле
- гречневая каша с мясом
Метки: Как приготовить суп из сардины, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из сардины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
