Рецепт Салат из морской капусты с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с авокадо

Морская капуста сушеная	50 г
Масло льняное	15 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Капуста белокочанная	100 г
Морковь, красная	50 г
Огурец, парниковый	100 г
Авокадо, Флоридские, сырые	150 г
Укроп, свежий	50 г
Редис	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.1 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2076 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.5%	3619 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	11%	1120 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	3.8%	3269 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	16.6%	741 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	4.7%	2634 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	189.1 мкг	900 мкг	21%	25.9%	476 г
альфа Каротин	6.279 мкг	~
бета Каротин	1.052 мг	5 мг	21%	25.9%	475 г
бета Криптоксантин	8.558 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.698 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	4.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	6.9%	1800 г
Витамин В4, холин	2.83 мг	500 мг	0.6%	0.7%	17668 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	8.4%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	5.8%	2128 г
Витамин В9, фолаты	27.842 мкг	400 мкг	7%	8.6%	1437 г
Витамин C, аскорбиновая	28.37 мг	90 мг	31.5%	38.8%	317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.752 мг	15 мг	5%	6.2%	1995 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.091 мг	~
Витамин Н, биотин	0.186 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	26882 г
Витамин К, филлохинон	15.3 мкг	120 мкг	12.8%	15.8%	784 г
Витамин РР, НЭ	0.9543 мг	20 мг	4.8%	5.9%	2096 г
Ниацин	0.465 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	902.16 мг	2500 мг	36.1%	44.5%	277 г
Кальций, Ca	62.76 мг	1000 мг	6.3%	7.8%	1593 г
Магний, Mg	129.5 мг	400 мг	32.4%	40%	309 г
Натрий, Na	347.18 мг	1300 мг	26.7%	32.9%	374 г
Сера, S	11.55 мг	1000 мг	1.2%	1.5%	8658 г
Фосфор, P	70.9 мг	800 мг	8.9%	11%	1128 г
Хлор, Cl	12.56 мг	2300 мг	0.5%	0.6%	18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.3 мкг	~
Бор, B	46.5 мкг	~
Ванадий, V	28.68 мкг	~
Железо, Fe	11.244 мг	18 мг	62.5%	77.1%	160 г
Йод, I	195.5 мкг	150 мкг	130.3%	160.7%	77 г
Кобальт, Co	0.93 мкг	10 мкг	9.3%	11.5%	1075 г
Литий, Li	4.031 мкг	~
Марганец, Mn	0.1702 мг	2 мг	8.5%	10.5%	1175 г
Медь, Cu	120.05 мкг	1000 мкг	12%	14.8%	833 г
Молибден, Mo	1.55 мкг	70 мкг	2.2%	2.7%	4516 г
Никель, Ni	4.496 мкг	~
Селен, Se	0.105 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	52381 г
Фтор, F	6.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64516 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	6.2%	2016 г
Цинк, Zn	0.2589 мг	12 мг	2.2%	2.7%	4635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.266 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.195 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.447 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.345 г	min 16.8 г	8%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.192 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.153 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.973 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	21.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.374 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с авокадо составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.1 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С АВОКАДО

Салат из морской капусты с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 31,5 %, витамином K - 12,8 %, калием - 36,1 %, магнием - 32,4 %, железом - 62,5 %, йодом - 130,3 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат из морской капусты с авокадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с авокадо, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Артишоки `Солнечные` острые

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе