Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Морковь, красная (Запекание)	170 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	80 г
Масло подсолнечное	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Кефир 1%	50 г
Кукурузная мука (Запекание)	50 г
Чечевица, зерно (Варка)	100 г
Тунец натуральный. Консервы (Тушение)	130 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Хмели-сунели	3 г
Кабачок (Запекание)	540 г

Способ приготовления

Измельчить ингредиенты, смешать,уложить в форму для запекания. запекать в духовке в течении 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.4 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1512 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	9.1%	987 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	6.3%	1436 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	4.7%	1938 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	11.2%	800 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2.8%	3201 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	378.4 мкг	900 мкг	42%	37.7%	238 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	2.111 мг	5 мг	42.2%	37.9%	237 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	4.8%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	6.1%	1475 г
Витамин В4, холин	29.22 мг	500 мг	5.8%	5.2%	1711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	7.3%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	5.3%	1709 г
Витамин В9, фолаты	20.949 мкг	400 мкг	5.2%	4.7%	1909 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.97 мг	90 мг	5.5%	4.9%	1811 г
Витамин D, кальциферол	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	2.1%	4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.279 мг	15 мг	8.5%	7.6%	1173 г
Витамин Н, биотин	2.538 мкг	50 мкг	5.1%	4.6%	1970 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин РР, НЭ	3.6405 мг	20 мг	18.2%	16.3%	549 г
Ниацин	1.886 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.52 мг	2500 мг	12.2%	11%	818 г
Кальций, Ca	41.83 мг	1000 мг	4.2%	3.8%	2391 г
Кремний, Si	8.342 мг	30 мг	27.8%	25%	360 г
Магний, Mg	27.61 мг	400 мг	6.9%	6.2%	1449 г
Натрий, Na	337.2 мг	1300 мг	25.9%	23.2%	386 г
Сера, S	69.3 мг	1000 мг	6.9%	6.2%	1443 г
Фосфор, P	118.4 мг	800 мг	14.8%	13.3%	676 г
Хлор, Cl	346.1 мг	2300 мг	15%	13.5%	665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75 мкг	~
Бор, B	73.2 мкг	~
Железо, Fe	2.151 мг	18 мг	12%	10.8%	837 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	1.9%	4717 г
Кобальт, Co	2.977 мкг	10 мкг	29.8%	26.8%	336 г
Литий, Li	1.064 мкг	~
Марганец, Mn	0.1491 мг	2 мг	7.5%	6.7%	1341 г
Медь, Cu	89.94 мкг	1000 мкг	9%	8.1%	1112 г
Молибден, Mo	10.125 мкг	70 мкг	14.5%	13%	691 г
Никель, Ni	17.873 мкг	~
Рубидий, Rb	12.8 мкг	~
Селен, Se	5.653 мкг	55 мкг	10.3%	9.2%	973 г
Титан, Ti	31.28 мкг	~
Фтор, F	11.05 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36199 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	3.7%	2427 г
Цинк, Zn	0.4194 мг	12 мг	3.5%	3.1%	2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.909 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.305 г	~
Валин	0.222 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.321 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.172 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.343 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.463 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.681 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.235 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.171 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.343 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.015 г	min 16.8 г	6%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.921 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.379 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	11%
18:2 Линолевая (ud)	1.362 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.4 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 42,2 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 12,2 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 15 %, железом - 12 %, кобальтом - 29,8 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Тыква с рыбой в духовке

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе