Рецепт оладьи из кабачков с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков с зеленью и чесноком

Кабачок (Жарка) 950 г
Лук репчатый (Жарка) 68 г
Чеснок, сырой 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сметана 20,0% жирности 32 г
Укроп (Припускание) 24 г
Петрушка (Припускание) 17 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.4% 1460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 6.4% 1245 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2242 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Витамин В4, холин 42.12 мг 500 мг 8.4% 6.7% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 22.048 мкг 400 мкг 5.5% 4.4% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 8.2% 967 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.837 мг 15 мг 12.2% 9.8% 817 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.249 мкг 50 мкг 6.5% 5.2% 1539 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 19% 421 г
Витамин РР, НЭ 1.6674 мг 20 мг 8.3% 6.6% 1199 г
Ниацин 0.703 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.2 мг 2500 мг 11.2% 9% 892 г
Кальций, Ca 40.81 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2450 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2395 г
Натрий, Na 215.89 мг 1300 мг 16.6% 13.3% 602 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 3% 2632 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 5.7% 1406 г
Хлор, Cl 323.71 мг 2300 мг 14.1% 11.3% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.6 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1760 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5396 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 14.7% 542 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 6.8% 1174 г
Медь, Cu 44.09 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2268 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2141 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 4.792 мкг 55 мкг 8.7% 7% 1148 г
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 2.4% 3369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 6.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.958 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков с зеленью и чесноком составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

оладьи из кабачков с зеленью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, витамином K - 23,8 %, калием - 11,2 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен оладьи из кабачков с зеленью и чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков с зеленью и чесноком, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков с зеленью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы