Рецепт Оладьи кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кокосовые

Яйцо куриное 70 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 200 г
Мучная смесь без глютена 80 г
Масло топленое 20 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 20 г
Способ приготовления

1 штука - 30 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.8% 1949 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 13.6% 259 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.3% 1068 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 150.9 г 2273 г 6.6% 2.3% 1506 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1112 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 3.6% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.897 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4496 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.626 мкг 50 мкг 7.3% 2.6% 1379 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0089 мг 20 мг 5% 1.8% 1982 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.05 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1506 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4822 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 2.7% 1318 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3961 г
Сера, S 31.69 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3156 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 4.2% 839 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.322 мг 18 мг 12.9% 4.5% 775 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4178 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 6.3% 557 г
Марганец, Mn 0.5398 мг 2 мг 27% 9.5% 371 г
Медь, Cu 170.08 мкг 1000 мкг 17% 6% 588 г
Молибден, Mo 1.077 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6500 г
Селен, Se 6.638 мкг 55 мкг 12.1% 4.3% 829 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40527 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 1.059 г ~
10:0 Каприновая 0.944 г ~
12:0 Лауриновая 6.435 г ~
14:0 Миристиновая 2.989 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кокосовые составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 150.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КОКОСОВЫЕ

Оладьи кокосовые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 27 %, медью - 17 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Оладьи кокосовые

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кокосовые, калорийность 283,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кокосовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы