Рецепт салат кукурузный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат кукурузный

Кукуруза, консервы 400 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 15 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кукурузный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.7% 864 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.2% 3000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2762 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 7.7% 1633 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3051 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 2.794 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14316 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 9.6% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 42.4% 299 г
Витамин РР, НЭ 3.9561 мг 20 мг 19.8% 25.1% 506 г
Ниацин 3.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.75 мг 2500 мг 4.7% 6% 2141 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2547 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 11.7% 1086 г
Натрий, Na 265.36 мг 1300 мг 20.4% 25.9% 490 г
Сера, S 1.56 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 64103 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 13.1% 969 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3636 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 36.3% 350 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.8% 17094 г
Медь, Cu 29.21 мкг 1000 мкг 2.9% 3.7% 3423 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 6.6% 1910 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 19.5% 650 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат кукурузный составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУКУРУЗНЫЙ

салат кукурузный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 33,4 %, витамином PP - 19,8 %, кобальтом - 28,6 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен салат кукурузный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат кукурузный, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат кукурузный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги