Рецепт Белый рыбный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый рыбный соус

Бульон рыбный 397 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый рыбный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 19.1% 623 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 119 г 2273 г 5.2% 6.2% 1910 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.662 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15026 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин РР, НЭ 2.1334 мг 20 мг 10.7% 12.7% 937 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.59 мг 2500 мг 0.6% 0.7% 16036 г
Кальций, Ca 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41494 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 1.3% 8798 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.5% 24096 г
Натрий, Na 0.36 мг 1300 мг 361111 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15267 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 1.2% 9639 г
Хлор, Cl 66.86 мг 2300 мг 2.9% 3.4% 3440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 2.1% 5464 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 3% 3937 г
Медь, Cu 9.35 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 10695 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2709 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10742 г
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 171.42 мкг 4000 мкг 4.3% 5.1% 2333 г
Хром, Cr 21.91 мкг 50 мкг 43.8% 51.8% 228 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Белый рыбный соус составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 119 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ РЫБНЫЙ СОУС

Белый рыбный соус богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 43,8 %

Чем полезен Белый рыбный соус

  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый рыбный соус, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый рыбный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги