Рецепт Фасоль стручкова я с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручкова я с грибами

Фасоль (стручок) (Варка)	400 г
Шампиньоны	400 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручкова я с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.1 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2949 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	7.5%	2303 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	13.5%	1302 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	1.1%	15643 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	25.4%	690 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	6.7%	2601 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	6.3%	2786 г
бета Каротин	0.192 мг	5 мг	3.8%	6.7%	2604 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	8.9%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.298 мг	1.8 мг	16.6%	29.1%	604 г
Витамин В5, пантотеновая	1.133 мг	5 мг	22.7%	39.8%	441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	9.1%	1942 г
Витамин В9, фолаты	32.512 мкг	400 мкг	8.1%	14.2%	1230 г
Витамин C, аскорбиновая	13.3 мг	90 мг	14.8%	25.9%	677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.823 мг	15 мг	12.2%	21.4%	823 г
Витамин РР, НЭ	3.1523 мг	20 мг	15.8%	27.7%	634 г
Ниацин	2.571 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	387.9 мг	2500 мг	15.5%	27.1%	644 г
Кальций, Ca	34.9 мг	1000 мг	3.5%	6.1%	2865 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	8.8%	2000 г
Натрий, Na	99.27 мг	1300 мг	7.6%	13.3%	1310 г
Сера, S	0.44 мг	1000 мг			227273 г
Фосфор, P	78.4 мг	800 мг	9.8%	17.2%	1020 г
Хлор, Cl	159.33 мг	2300 мг	6.9%	12.1%	1444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.686 мг	18 мг	3.8%	6.7%	2624 г
Йод, I	8.87 мкг	150 мкг	5.9%	10.3%	1691 г
Кобальт, Co	7.426 мкг	10 мкг	74.3%	130.1%	135 г
Марганец, Mn	0.0006 мг	2 мг			333333 г
Медь, Cu	0.67 мкг	1000 мкг	0.1%	0.2%	149254 г
Молибден, Mo	1.749 мкг	70 мкг	2.5%	4.4%	4002 г
Рубидий, Rb	12.8 мкг	~
Фтор, F	6.9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	57971 г
Хром, Cr	6.4 мкг	50 мкг	12.8%	22.4%	781 г
Цинк, Zn	0.1394 мг	12 мг	1.2%	2.1%	8608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.443 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.389 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.258 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.951 г	min 16.8 г	5.7%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.894 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.451 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%	38.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.451 г	~

Энергетическая ценность Фасоль стручкова я с грибами составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.1 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВА Я С ГРИБАМИ

Фасоль стручкова я с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином C - 14,8 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 74,3 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Фасоль стручкова я с грибами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль стручкова я с грибами, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручкова я с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе