Рецепт Тыквеная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквеная каша

Тыква (Варка без слива) 400 г
Молоко 0,5% Домик в деревне 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 24 г
Овсяные отруби Мистраль 30 г
Способ приготовления

Тыкву отварить до пюреобразного состояния. 2 ст. ложки отрубей + 2 ст. ложки овсяных хлопьев отварить в молоке Добавить тукву. Варить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквеная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8.1% 2281 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.9% 1333 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 4.4% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 31.1% 595 г
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 33.6% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 10.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9.4% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 9.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.796 мкг 400 мкг 2.4% 4.4% 4083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 4.6% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6545 г
Витамин РР, НЭ 0.6535 мг 20 мг 3.3% 6.1% 3060 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.56 мг 2500 мг 7.6% 14% 1319 г
Кальций, Ca 57.54 мг 1000 мг 5.8% 10.7% 1738 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 10.7% 1729 г
Натрий, Na 19.84 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6552 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6743 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 22.2% 832 г
Хлор, Cl 14.89 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 8.5% 2187 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 15.3% 1208 г
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 15.9% 1166 г
Медь, Cu 131.85 мкг 1000 мкг 13.2% 24.4% 758 г
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7080 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквеная каша составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕНАЯ КАША

Тыквеная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, фосфором - 12 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Тыквеная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквеная каша, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквеная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты