Рецепт Салат "Кобра". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Кобра"
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Уксус 9% | 120 г |
| Чеснок луковица | 100 г |
| Масло подсолнечное | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Кобра"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.2% | 6909 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 15.9% | 538 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 10.3% | 832 г |
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 11.1% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.521 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.13 мг | 15 мг | 34.2% | 29.2% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6952 мг | 20 мг | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.86 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 981 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4151 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 3.8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 665.97 мг | 1300 мг | 51.2% | 43.8% | 195 г |
| Сера, S | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7485 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 1071.92 мг | 2300 мг | 46.6% | 39.8% | 215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2123 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 5.702 мкг | 10 мкг | 57% | 48.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1317 г |
| Медь, Cu | 103.27 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Молибден, Mo | 7.877 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Никель, Ni | 11.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.829 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6634 г |
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.4% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.2164 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.445 г | min 16.8 г | 14.6% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.9% | 46.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Кобра" составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "КОБРА"
Салат "Кобра" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином E - 34,2 %, хлором - 46,6 %, кобальтом - 57 %, молибденом - 11,3 %
Чем полезен Салат "Кобра"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из куриного филе
- Желудки куриные с овощами с соевым соусом
- Шоколад "Алёнка"
- Йогурт без наполнителя "Ярмолпрод"
- Салат пекинская капуста с куриным филе
- Булочки "Столичные"
- Сгущёнко-сливочный крем
- Котлета по-киевски
- творожные оладьи на кефире
- Курица с грибами под сыром
- Аскорбиновый взрыв
- Портвейн
- Тыквенный пудинг
- Magnesium
- Какао Nestle Несквик
- Haut Vital
- Лечо (ВкусВилл)
- пахлава
- печенье юбилейное утреннее 50 гр
- шримп ролл
- макарони (мак кафе)
- песочное печенье
- суп с перловкой, бараниной и шпинатом, 17.02.2016
- Овощная смесь от 17.02.16
- салат зеленый
- сидр
- салат сельдерей
- творожное суфле на овсяном корже
- желе глинт
- Винегрет
- Якобс
- Яичница с луком и морковью
- Протеин Казеин Мицеллярный Kappa Optimum 85
- хлебцы алтайские
- сыр плавыч
- омега 3
- «Уха из семги»
- Ванильно-шоколадный десерт
- печень тушеная
- «Салат из огурцов, редиса, салат с майонезом»
- свинина в микроволновке
- Омлет
- «Отбивная куриная в кляре с соусом»
- хлебцы "Finn Crisp"
- Свекла с чесноком
- Икра кабачковая
- Творог Деревенский 5% Полевской
- Хлеб ржано-пшеничный с зерном и семенем "ЭНЕР-ЖИ of life"
- блины с мясом
- весна
- Рисовая каша с сухофруктами
- перловка с курицей
- Коктейль Мохито
- печень отварная
- лепешка
- ветчина
- Хлопья из полбы
- БифилинМ
- Смузи с овсянкой
- Хлебцы гречневые
- Нагетсы
- Каша манная
- куриное сердце тушеное в сметане и сливках
- Черника форте с цинком
- Торт из печени
- Печень кролика
- каша 5 злаков
- крупа 5 злаков
- Тропич смузи
- Пирог с вареньем
- Бодрое утро смузи
- Мандариновый смузи
- шоколадный смузи
- джем малина
- Лен молотый
- Капучино
- Глицин форте
- Зеленая гречка с углеводами
- папоротник с яйцом
- пицца греческая
- Слойка с творогом
- Хлеб Сельский (Хлебзавод №3)
- Рахат-лукум
- Уксус бальзамический натуральный 6%
- Каша овсянка
- Мюсли Бионова
- Магний Б6
- йогурт термостатный
- Актовегин
- Чай без сахара чёрный
- булка с творогом
- Томатный соус Heinz итальянский с оливками
- Хлеб ИМПЕРАТОРСКИЙ
- Сыр экстра выдержанный
- Йогурт домашний
- Молочный коктейль
- кофе черный с 1ч.л. сахара
- Крабовое мясо
- сырники с изюмом ( по - киевски )
- Курантил
Метки: Как приготовить Салат "Кобра", калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Кобра", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
