Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 475 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 45 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 90 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Постный овощной суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.3% 7000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.4% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.6% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 16.8% 2256 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 18.7% 2033 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 1.5% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 5.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 16% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 5.3% 7098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 23.7% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 8.8% 4412 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 52083 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 37.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.5448 мг 20 мг 2.7% 10.3% 3671 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.31 мг 2500 мг 6.9% 26.3% 1443 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 5% 7524 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 8.8% 4415 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 29083 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 6974 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 8.8% 4278 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 3.4% 11127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.1 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 29.86 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 6.9% 5590 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 9494 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 67.9% 562 г
Литий, Li 15.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 13.7% 2751 г
Медь, Cu 46.8 мкг 1000 мкг 4.7% 17.9% 2137 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 18.3% 2092 г
Никель, Ni 3.774 мкг ~
Рубидий, Rb 116.1 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 44715 г
Фтор, F 72.21 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5539 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 22.5% 1684 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 5% 7624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 1.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Овощной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы