Рецепт китайский рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты китайский рис с овощами

Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный 300 г
Масло подсолнечное 35 г
Перец сладкий 64 г
Овощная смесь для жарки Полевая 400 г
Бульон мясной прозрачный 100 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "китайский рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.4% 1327 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 2.5% 4059 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5806 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 75.381 мкг 400 мкг 18.8% 18.4% 531 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 9% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 6.9% 1431 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин РР, НЭ 1.0545 мг 20 мг 5.3% 5.2% 1897 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.25 мг 2500 мг 1.4% 1.4% 7092 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12285 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6536 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46099 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 3.4% 2878 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1929 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 10.4% 945 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 4.3% 2278 г
Молибден, Mo 0.071 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 98592 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.923 мкг 55 мкг 5.3% 5.2% 1882 г
Фтор, F 45.56 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8780 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.385 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность китайский рис с овощами составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙСКИЙ РИС С ОВОЩАМИ

китайский рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %

Чем полезен китайский рис с овощами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить китайский рис с овощами, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления китайский рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги