Рецепт рыбный суп с красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп с красной чечевицей

Горбуша (Варка без слива) 325 г
Путассу (Варка без слива) 279 г
Мойва (Варка без слива) 188 г
Чечевица, зерно (Варка) 103 г
Лук репчатый (Варка без слива) 84 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная (Варка без слива) 123 г
Сыр плавленый 125 г
Вода 2823 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп с красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4385 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 15.4% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.4% 2531 г
Зола 0.3447 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 19.5% 1329 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 19% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 7200 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 5.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.732 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10718 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 30.5% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 24% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4186 мг 20 мг 7.1% 18.5% 1410 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.95 мг 2500 мг 2.4% 6.3% 4102 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8881 г
Кремний, Si 2.146 мг 30 мг 7.2% 18.8% 1398 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 4.9% 5319 г
Натрий, Na 58.54 мг 1300 мг 4.5% 11.7% 2221 г
Сера, S 43.5 мг 1000 мг 4.4% 11.5% 2299 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 13.3% 1961 г
Хлор, Cl 115.34 мг 2300 мг 5% 13% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 6.5% 4063 г
Йод, I 16.65 мкг 150 мкг 11.1% 28.9% 901 г
Кобальт, Co 4.704 мкг 10 мкг 47% 122.4% 213 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 6.5% 3929 г
Медь, Cu 50.96 мкг 1000 мкг 5.1% 13.3% 1962 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 10.2% 2540 г
Никель, Ni 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 4.304 мкг 55 мкг 7.8% 20.3% 1278 г
Титан, Ti 8.05 мкг ~
Фтор, F 132.31 мкг 4000 мкг 3.3% 8.6% 3023 г
Хром, Cr 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 60.9% 428 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 6% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1085 г ~
Сахароза 0.3028 г ~
Фруктоза 0.0583 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0163 г ~
Аргинин* 0.2281 г ~
Валин 0.2135 г ~
Гистидин* 0.1466 г ~
Изолейцин 0.1787 г ~
Лейцин 0.3055 г ~
Лизин 0.3402 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.1393 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.0412 г ~
Фенилаланин 0.1726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0336 г ~
Аланин 0.2305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4132 г ~
Глицин 0.2706 г ~
Глутаминовая кислота 0.5311 г ~
Пролин 0.1605 г ~
Серин 0.1683 г ~
Тирозин 0.0955 г ~
Цистеин 0.0424 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0184 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1102 г ~
17:0 Маргариновая 0.0109 г ~
18:0 Стеариновая 0.1046 г ~
20:0 Арахиновая 0.0025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1623 г min 16.8 г 1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2046 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.7%
18:2 Линолевая 0.0162 г ~
18:3 Линоленовая 0.0051 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0371 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.1295 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 57.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0015 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0153 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%

Энергетическая ценность рыбный суп с красной чечевицей составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

рыбный суп с красной чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 47 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен рыбный суп с красной чечевицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп с красной чечевицей, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп с красной чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги