Рецепт суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп харчо

Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему 2500 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 80 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 10 г
Хмели-сунели 5 г
Паприка 3 г
Соль столовая 10 г
Орех грецкий (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.3% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14.5% 2465 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
альфа Каротин 0.658 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 3.5% 10204 г
бета Криптоксантин 6.845 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 17.4% 2022 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 5% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 12.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.568 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 11211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 1.8% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16854 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9828 мг 20 мг 4.9% 17.4% 2035 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.74 мг 2500 мг 7.7% 27.3% 1290 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 3.5% 10384 г
Кремний, Si 2.951 мг 30 мг 9.8% 34.8% 1017 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 8.9% 4044 г
Натрий, Na 326.59 мг 1300 мг 25.1% 89% 398 г
Сера, S 4.37 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 22883 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 16.7% 2111 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 7.1% 5014 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 17.4% 2053 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 11% 3268 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 23% 1540 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 2.1% 16746 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 10.3% 3442 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 58997 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19231 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.194 мг ~
бета Ситостерол 0.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп харчо составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп харчо, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы