Рецепт Борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курицей

Курица, 2 категории (Варка) 280 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 490 г
Лук репчатый (Варка без слива) 123 г
Свекла отварная по 1-76 225 г
Морковь отварная по 2-40 187 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 3000 г
соус краснодарский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 9.8% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.1% 9333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 19.1% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 44.7% 1037 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 48.4% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 5.6% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.9% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 14.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 3.7% 12030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 19.1% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 4.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 178571 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 33% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8392 мг 20 мг 4.2% 19.5% 2383 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.06 мг 2500 мг 3.5% 16.3% 2839 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 6.5% 7057 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 8.4% 5579 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 20900 г
Сера, S 19.51 мг 1000 мг 2% 9.3% 5126 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 11.2% 4145 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 7.9% 6020 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 15789 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 64.7% 718 г
Литий, Li 2.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 7.4% 6079 г
Медь, Cu 21.18 мкг 1000 мкг 2.1% 9.8% 4721 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 8.8% 5158 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 127907 г
Фтор, F 79.76 мкг 4000 мкг 2% 9.3% 5015 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 14% 3356 г
Цинк, Zn 0.2112 мг 12 мг 1.8% 8.4% 5682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

Борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Борщ с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курицей, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты