Рецепт Винигрет без картофеля.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет без картофеля.

Укроп 5 г
Соль столовая 10 г
Соленые огурцы 100 г
Свекла отварная по 1-76 100 г
Салат 5 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Квашеная капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет без картофеля.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.9% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.6% 3911 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 33.2% 769 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 9.7% 2646 г
Органические кислоты 26.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.2 мкг 900 мкг 70.4% 180.1% 142 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 2.892 мг 5 мг 57.8% 147.8% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.849 мкг 400 мкг 1% 2.6% 10392 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 44% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 12.5% 2055 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27624 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6291 мг 20 мг 3.1% 7.9% 3179 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.6 мг 2500 мг 8.6% 22% 1165 г
Кальций, Ca 38.53 мг 1000 мг 3.9% 10% 2595 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 13.8% 1846 г
Натрий, Na 924.66 мг 1300 мг 71.1% 181.8% 141 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11261 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.5% 2030 г
Хлор, Cl 417.37 мг 2300 мг 18.1% 46.3% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 13.3% 1938 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2% 11905 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 25.8% 988 г
Литий, Li 0.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 11.5% 2240 г
Медь, Cu 40.3 мкг 1000 мкг 4% 10.2% 2481 г
Молибден, Mo 3.57 мкг 70 мкг 5.1% 13% 1961 г
Никель, Ni 3.349 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 67682 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 10.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.1444 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~

Энергетическая ценность Винигрет без картофеля. составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ.

Винигрет без картофеля. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,4 %, бэта-каротином - 57,8 %, витамином C - 17,2 %, хлором - 18,1 %

Чем полезен Винигрет без картофеля.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет без картофеля., калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет без картофеля., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты