Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Соль поваренная пищевая 60 г
Сахар песок 25 г
Масло подсолнечное 100 г
Уксус 9% 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 4000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 4000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.7% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.3% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.6% 2545 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 50% 596 г
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 54.2% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.7% 3913 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 3.3% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 12.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 22.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.981 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3643 г
Витамин C, аскорбиновая 24.4 мг 90 мг 27.1% 80.7% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 22.9% 1294 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 6% 5123 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 15.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7728 мг 20 мг 3.9% 11.6% 2588 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.42 мг 2500 мг 10.7% 31.8% 938 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6720 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 12.5% 2361 г
Натрий, Na 238.98 мг 1300 мг 18.4% 54.8% 544 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9208 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 8.6% 3448 г
Хлор, Cl 410.51 мг 2300 мг 17.8% 53% 560 г
Микроэлементы
Бор, B 93.5 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 13.7% 2177 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9202 г
Кобальт, Co 4.972 мкг 10 мкг 49.7% 147.9% 201 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 17.3% 1733 г
Медь, Cu 91.13 мкг 1000 мкг 9.1% 27.1% 1097 г
Молибден, Mo 6.365 мкг 70 мкг 9.1% 27.1% 1100 г
Никель, Ni 10.574 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16923 г
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24585 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 24.1% 1229 г
Цинк, Zn 0.1663 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 27,1 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 49,7 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы