Рецепт Чанахи 27.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чанахи 27.11
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 857 г |
| Вода | 2000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 463 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 508 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 175 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 845 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 183 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 123 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чанахи 27.11".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 11.9% | 2054 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.7% | 2500 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 22.9% | 1066 г |
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 24.6% | 986 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 8.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 19.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.371 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.1% | 4778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 38.2% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 16.1% | 1518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.777 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.9% | 6435 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0147 мг | 20 мг | 10.1% | 24.6% | 993 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.74 мг | 2500 мг | 7.1% | 17.3% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7974 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 6.8% | 3524 г |
| Натрий, Na | 123.67 мг | 1300 мг | 9.5% | 23.1% | 1051 г |
| Сера, S | 47.02 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.4% | 2127 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 12.4% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 203.06 мг | 2300 мг | 8.8% | 21.4% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 9.2% | 2609 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 61.8% | 394 г |
| Литий, Li | 7.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 8.3% | 2903 г |
| Медь, Cu | 72.13 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 17.5% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 4.705 мкг | 70 мкг | 6.7% | 16.3% | 1488 г |
| Никель, Ni | 3.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 35948 г |
| Фтор, F | 56.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.4% | 7030 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.6574 мг | 12 мг | 5.5% | 13.4% | 1825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чанахи 27.11 составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧАНАХИ 27.11
Чанахи 27.11 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,7 %, кобальтом - 25,4 %
Чем полезен Чанахи 27.11
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Tortillas
- грибы с капустой
- Торт "Брауни"
- семечки тыквенные
- Салат Чука из морских водорослей
- Суп из маша
- конфеты мягкий грильяж
- Кальмары с овощами
- Салат с листьями салата
- Салат с листьями салата
- Салат с листьями салата
- Салат с листьями салата
- тыквенный пирог
- медовик шоколадный
- Йодомарин 100
- козинак
- капуста тушенная
- Овощная смесь от 28.11.15
- Колбасный сыр
- Соевый соус "KIKKOMAN"
- морковь с колбасным сыром
- кекс
- Торт желейный
- Борщ вегетарианский
- ГОлубцы ленивые
- яблоки печеные
- овсянка в банке с какао и бананом
- Хлеб с маслом
- омлет белковый
- сервелат венгерский
- каша сборная
- Бланманже 27.11.15
- Салат куриный с яйцом, помидорами и сыром
- Закуска творожная 27.11.15
- Картошка тушеная с грибами Домашняя
- Салат Мимоза 27.11.15
- Чебуреки с кабачками.
- каша манная
- Салат с крабовыми палочками 27.11.15
- мед
- Бутерброд со шпротой 27.11.15
- кукурузные палочки каждый день
- Куриное филе в медово-соевом соусе
- яичница в хлебе
- печень трески по мурански
- каша овсяная яблоко свекла
- Хлопья "Хрутка"
- Жюльен
- плов с окорочка
- желе из творога
- лимонная вода
- Хлеб Ржевский
- Ветчина из говядины
- Консервы Сардина в масле
- хлеб житный
- кекс творожный
- гречневая каша
- Макароны отварные
- рыбный
- Йогурт Данон традиционный
- ветчина куриная
- имбирная смесь
- имбирная
- Торт Французский крепвиль шоколад
- Блины с вишневым заварным кремом
- Кукуруза сладкая Bonduelle
- куриные отбивные
- котлеты ОСОБЫЕ
- Творожное зерно
- каша тыквенн
- молоко 2,5% с витаминами
- Паштет из куриной печени
- Каша овсяная Дикси с вишней и сливками
- Креветки замороженные VICI
- лаваш с брынзой и помидором
- печень и икра митая консервы
- йогурт собств. пр-ва
- Конфеты Grondard Марципан
- Конфеты "Grondard марципан с апельсином"
- Хлеб из цельнозерновой муки с семянами льна (28.11.15)
- хлебцы
- салат из свежей капусты
- Крабовые палочки "Снежный краб" Меридиан
- картофельное пюре
- батон с отрубями ЛАМА
- Паштет печеночный со сливочным маслом
- ножки запеч.
- шоколад с перцем
- Печенье Мадлен
- хлеб2
- колбаса говяжья
- хлебец вафельный
- йогурт Вятушка
- Пастила Белевская
- суп с клецками
- о-печень 29.11.15
- Борщ
- Печенка кролика
- икра Kallen
- тыквенные семечки
Метки: Как приготовить Чанахи 27.11, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чанахи 27.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
