Рецепт Торт "Пышный" из творога (Не готовила). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Пышный" из творога (Не готовила)

Творог "Лакомо" 5 % 300 гр. (Ашан) 500 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 100 г
Пищевая сода 6 г
Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. 480 г
Яичный желток куриный 45 г
Сахар песок 100 г
Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 600 г
Способ приготовления

Ингредиенты: 0,5 кг творога, 1 яйцо, 2 стакана сахара, 2 чайные ложки соды, 3 стакана муки. Для заварного крема берём: 4 желтка, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки муки, 3 стакана молока. Приготовление: 1. Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. 2. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности. 3. Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром, добавляем холодное молоко и муку, хорошо размешиваем. Ставим на небольшой огонь и варим смесь ,постоянно помешивая, до загустения. 4. Готовые коржи нужно обрезать и каждый корж смазать кремом. Украсить торт по желанию стружкой шоколада.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Пышный" из творога (Не готовила)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.8% 800 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.2% 1474 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 7.5% 620 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1607 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.5% 1047 г
Витамин В4, холин 59.76 мг 500 мг 12% 5.6% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 4.5% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.166 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 4.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2573 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.4926 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Ниацин 1.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.47 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Кальций, Ca 99.18 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1008 г
Кремний, Si 1.211 мг 30 мг 4% 1.9% 2477 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 2% 2352 г
Натрий, Na 129.59 мг 1300 мг 10% 4.7% 1003 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 2.3% 2007 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 7.3% 642 г
Хлор, Cl 84.3 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.4 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.26 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 9% 520 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 4.2% 1116 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2259 г
Молибден, Mo 7.443 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 940 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 4.162 мкг 55 мкг 7.6% 3.5% 1321 г
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18939 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.5815 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт "Пышный" из творога (Не готовила) составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПЫШНЫЙ" ИЗ ТВОРОГА (НЕ ГОТОВИЛА)

Торт "Пышный" из творога (Не готовила) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Торт "Пышный" из творога (Не готовила)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Пышный" из творога (Не готовила), калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Пышный" из творога (Не готовила), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы