Рецепт равиоли с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты равиоли с тыквой

Тесто для вареников 500 г
Тыква отварная по 1-210 150 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 100 г
Сыр, пармезан, твердый 70 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "равиоли с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.1% 776 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.8% 1244 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 7.5% 629 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 27.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 5.2% 913 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1629 г
бета Криптоксантин 0.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Витамин В4, холин 37.39 мг 500 мг 7.5% 3.5% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.571 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 4% 1178 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.005 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5855 мг 20 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.34 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1756 г
Кальций, Ca 169.83 мг 1000 мг 17% 8% 589 г
Кремний, Si 1.64 мг 30 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2217 г
Натрий, Na 280.96 мг 1300 мг 21.6% 10.2% 463 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2446 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 8.4% 561 г
Хлор, Cl 456.5 мг 2300 мг 19.8% 9.4% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.9 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.24 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 6.1% 784 г
Марганец, Mn 0.2497 мг 2 мг 12.5% 5.9% 801 г
Медь, Cu 57.44 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1741 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1011 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 6.742 мкг 55 мкг 12.3% 5.8% 816 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28490 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.7947 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность равиоли с тыквой составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАВИОЛИ С ТЫКВОЙ

равиоли с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, кальцием - 17 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен равиоли с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить равиоли с тыквой, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления равиоли с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты