Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный

Скумбрия атлантическая 280 г
Морковь, желтая 190 г
Лук репчатый 140 г
Перец сладкий 100 г
Картофель 200 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.4% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.1% 4000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.3% 2439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 8.4% 3863 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 8.8% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.8% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 8.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 21.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.985 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 13400 г
Витамин В12, кобаламин 1.24 мкг 3 мкг 41.3% 134.1% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 35.4% 914 г
Витамин D, кальциферол 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 53.9% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 5.5% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4793 мг 20 мг 7.4% 24% 1352 г
Ниацин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.31 мг 2500 мг 4.1% 13.3% 2444 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7704 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 9.1% 3626 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 3.9% 8055 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 8.1% 3937 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 16.6% 1951 г
Хлор, Cl 28.48 мг 2300 мг 1.2% 3.9% 8076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 7.1% 4489 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 12% 2717 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 91.9% 353 г
Литий, Li 6.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 8.1% 4016 г
Медь, Cu 42.69 мкг 1000 мкг 4.3% 14% 2342 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 11% 2909 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 218.74 мкг 4000 мкг 5.5% 17.9% 1829 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 43.8% 743 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 4.5% 7026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 72.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.136 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 41,3 %, витамином D - 16,6 %, кобальтом - 28,3 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы