Рецепт макароны без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны без масла

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Вода 1500 г
соль морская 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "макароны без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 кКал 1684 кКал 11.6% 6% 864 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5% 1027 г
Жиры 0.9 г 60 г 1.5% 0.8% 6667 г
Углеводы 39.3 г 211 г 18.6% 9.5% 537 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 72 г 2400 г 3% 1.5% 3333 г
Зола 0.2374 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 3.7% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.761 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 3.5% 1453 г
Витамин Н, биотин 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Витамин РР, НЭ 1.9954 мг 20 мг 10% 5.1% 1002 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.24 мг 2500 мг 1.9% 1% 5182 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 1% 4985 г
Кремний, Si 2.752 мг 30 мг 9.2% 4.7% 1090 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35813 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1912 г
Фосфор, Ph 46.7 мг 800 мг 5.8% 3% 1713 г
Хлор, Cl 57.8 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1751 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 5.6% 908 г
Марганец, Mn 0.4025 мг 2 мг 20.1% 10.3% 497 г
Медь, Cu 483.72 мкг 1000 мкг 48.4% 24.8% 207 г
Молибден, Mo 8.67 мкг 70 мкг 12.4% 6.4% 807 г
Фтор, F 359.86 мкг 4000 мкг 9% 4.6% 1112 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.4872 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Галактоза 0.0757 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0619 г ~
Мальтоза 1.1491 г ~
Сахароза 0.0619 г ~
Фруктоза 0.0206 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2752 г ~
Валин 0.3303 г ~
Гистидин* 0.1376 г ~
Изолейцин 0.3028 г ~
Лейцин 0.5642 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.1101 г ~
Метионин + Цистеин 0.2477 г ~
Треонин 0.2133 г ~
Триптофан 0.0688 г ~
Фенилаланин 0.3509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2339 г ~
Глицин 0.2408 г ~
Глутаминовая кислота 2.1399 г ~
Пролин 0.6743 г ~
Серин 0.3509 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.1376 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1239 г ~
18:0 Стеариновая 0.0069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0963 г от 18.8 до 48.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0069 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2959 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.2821 г ~
18:3 Линоленовая 0.0069 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%

Энергетическая ценность макароны без масла составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 194.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАКАРОНЫ БЕЗ МАСЛА

макароны без масла богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %, марганцем - 20,1 %, медью - 48,4 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен макароны без масла

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить макароны без масла, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ