Рецепт СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ

Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Вода 3000 г
Фасоль, зерно 250 г
Сельдерей 100 г
Капуста брюссельская 400 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 400 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.9% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.3% 2554 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 15.8% 1355 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 16.8% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3600 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 2.3% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 9.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 12.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.087 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4402 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 28.8% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5535 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1094 мг 20 мг 5.5% 11.7% 1803 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.66 мг 2500 мг 5.9% 12.6% 1693 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5371 г
Кремний, Si 5.122 мг 30 мг 17.1% 36.5% 586 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 7.9% 2690 г
Натрий, Na 19.4 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6701 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9116 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 15.4% 1394 г
Хлор, Cl 4.72 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 48729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 10.58 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 7.5% 2880 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20270 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 24.5% 867 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2424 г
Медь, Cu 40.13 мкг 1000 мкг 4% 8.5% 2492 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 6.6% 3191 г
Никель, Ni 9.71 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 3.634 мкг 55 мкг 6.6% 14.1% 1513 г
Титан, Ti 8.35 мкг ~
Фтор, F 69.96 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5718 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 6.8% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ

СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП БЕЛАЯ ФАСОЛЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы