Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Тесто для вареников, пельменей 610 г
Творог нежирный 0,6% 500 г
Сахарная пудра 30 г
Яйцо куриное 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.2% 563 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.7% 3294 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.8% 842 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 4044 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3383 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В4, холин 37.72 мг 500 мг 7.5% 4.3% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 25.413 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 11.3% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2% 2924 г
Витамин Н, биотин 5.494 мкг 50 мкг 11% 6.3% 910 г
Витамин РР, НЭ 2.8815 мг 20 мг 14.4% 8.3% 694 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.94 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2553 г
Кальций, Ca 61.83 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1617 г
Кремний, Si 1.23 мг 30 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 2.3% 2488 г
Натрий, Na 170.84 мг 1300 мг 13.1% 7.5% 761 г
Сера, S 128.18 мг 1000 мг 12.8% 7.4% 780 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 8.7% 660 г
Хлор, Cl 283.15 мг 2300 мг 12.3% 7.1% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.67 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 12.9% 447 г
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Медь, Cu 63.72 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1569 г
Молибден, Mo 7.932 мкг 70 мкг 11.3% 6.5% 883 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 16.945 мкг 55 мкг 30.8% 17.7% 325 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 40.68 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9833 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.163 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 4.23 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.512 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы