Рецепт Зяма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зяма
| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 1000 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель | 400 г |
| Макароны из муки в/с | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Укроп, свежий | 150 г |
| Соль столовая | 20 г |
Способ приготовления
сварить бульон, картофель-кубиками,морковь на терку(ничего не обжаривать)минут через 10 брсить вермишель почти сразу всю зелень,чуть чуть лимонной кислоты и дать закипеть,суп готов.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зяма".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.4% | 1689 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2598 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 6.4% | 2493 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 6.2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.76 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 10.5% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 8.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6102 мг | 20 мг | 8.1% | 12.9% | 1242 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.74 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.4% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5565 г |
| Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 4.1% | 3854 г |
| Натрий, Na | 194.09 мг | 1300 мг | 14.9% | 23.7% | 670 г |
| Сера, S | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16611 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 8.6% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 11.18 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3072 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 12.3% | 1297 г |
| Литий, Li | 7.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 6.8% | 2347 г |
| Медь, Cu | 49.89 мкг | 1000 мкг | 5% | 8% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 2.14 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.9% | 3271 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.714 мкг | 55 мкг | 4.9% | 7.8% | 2027 г |
| Фтор, F | 61.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6552 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.7% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 4.8% | 3293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | min 16.8 г | 8.6% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Зяма составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сушки мини соленые 430 ккал
- свекольный салат
- Даниссимо с вишней
- Паста с портобеллла
- Овсяноблин
- хлеб с какао и грецким орехом
- Лапша_05.10
- Сардина в масле (Балт-Фиш плюс)
- Покровский пряник.
- Творог 4%
- растегай с рыбой
- Шоколадный штрудель
- Крабовое мясо VICI
- Каша на воде (40 гр)
- Салат "Нисуаз"
- Суп овощной с индейкой
- Шорпо из говядины
- Суп-пюре из брокколи
- Салат из чечевицы
- морковно-творожные кексы
- хлеб ржаной диабетический
- Паста с томатами, базиликом и чесноком
- Овсяная крупа Ярмарка (цельнозерновая)
- Фарш запечённый в духовке
- аскорбинка сладкая
- Овсяная каша на воде цельнозерновая
- Конфеты "Королевский Шарм"
- Запеканка творожная
- шарики шоколадные Любятово
- Ржаные хлебцы
- творог мягкий Данон 5%
- Котлеты из индейки
- фолиевая кислота
- витамин е
- Морковь сырая
- Актив
- Салат с кукурузой
- омлет с броколи
- Оливье
- Мюсли Нестле
- Перец фарширов
- Арахис жареный соленый Дикси
- творожный кекс
- кускус
- салат весенний
- борщ
- перец фашиованый
- Паста свежая Fresca
- 56ккал Рыба с картошкой и уком
- йогурт греч
- гречневая каша с овощ.зажаркой и сметаной
- смузи из творого маложирный
- Активия натуральная
- Тюлька обжаренная в томатном соусе
- хлеб кукурузный с сыром окей
- котлета папараць кветка
- Овсяная каша "Быстро" с черносливом
- Сельдереево-яблочный смузи
- шарлотка
- кващенная
- корюшка пряного посола
- Омлет паровой с брокколи
- Пикник
- Творог 101 зерно
- омлет
- Тыквенные семечки
- Овощной коктель
- витрум
- Макароны с фаршем
- рисовая каша
- Сосиски Зареченские Усолье
- суп гороховый с копченостями
- Хлебцы ржаные 365
- Творог обезжиренный 18г белка
- Печеночные оладьи
- _служебный
- Овощи гриль
- Суп грибной (faberlic)
- Оливье с опятами
- 4 борщ
- бульон куриный
- Запеканка из кабачков и помидоров под сыром
- гречка гарнир
- творог "фрутоняня"
- свинина поджарка
- Яблоко
- Груша
- Пирог из сыра и брокколи
- Омлет
- Активия творожная Отруби и Злаки
- Лапша молочная
- тефтели в томатном соке
- Картофельный суп
- икра из мойвы 1
- шоколадные маффины НЕЖНОСТЬ
- печеньки курабье
- Протеин
- ragu bes masla cerde4ki
- котлеты рубленные свинные
- Перепелинные яйца
Метки: Как приготовить Зяма, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зяма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Новые рецепты
Илюшины сырники
195.3
18.8
6.6
14.1
6
Яичница кюкю или кутаб без муки
189.1
11.4
14.4
3.2
14
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
220.2
10.7
12
20.8
0
Интересные блоги
