Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат весенний
| Редис | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| кефир 1% | 300 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 4.1% | 6429 г |
| альфа Каротин | 1.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 8.5% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 8.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 18.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 28.74 мг | 500 мг | 5.7% | 14.6% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 15.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 19% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.232 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.9% | 4333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 21.3% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.24 мг | 90 мг | 11.4% | 29.2% | 879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11029 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 27.7% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7309 мг | 20 мг | 3.7% | 9.5% | 2736 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.26 мг | 2500 мг | 8.3% | 21.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 100.78 мг | 1000 мг | 10.1% | 25.9% | 992 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 9.5% | 2676 г |
| Натрий, Na | 197.41 мг | 1300 мг | 15.2% | 39% | 659 г |
| Сера, S | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5319 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 25.6% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 328.01 мг | 2300 мг | 14.3% | 36.7% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 7.4% | 3442 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 13.3% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 1.494 мкг | 10 мкг | 14.9% | 38.2% | 669 г |
| Литий, Li | 6.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 21.8% | 1180 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 19.5% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 3.568 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.1% | 1962 г |
| Никель, Ni | 3.776 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.166 мкг | 55 мкг | 3.9% | 10% | 2539 г |
| Фтор, F | 20.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19474 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 21.5% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.3983 мг | 12 мг | 3.3% | 8.5% | 3013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,4 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 14,9 %
Чем полезен салат весенний
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- борщ
- перец фашиованый
- Паста свежая Fresca
- 56ккал Рыба с картошкой и уком
- йогурт греч
- гречневая каша с овощ.зажаркой и сметаной
- смузи из творого маложирный
- Активия натуральная
- Тюлька обжаренная в томатном соусе
- хлеб кукурузный с сыром окей
- котлета папараць кветка
- Овсяная каша "Быстро" с черносливом
- Сельдереево-яблочный смузи
- шарлотка
- кващенная
- корюшка пряного посола
- Омлет паровой с брокколи
- Пикник
- Творог 101 зерно
- омлет
- Тыквенные семечки
- Овощной коктель
- витрум
- Макароны с фаршем
- рисовая каша
- Сосиски Зареченские Усолье
- суп гороховый с копченостями
- Хлебцы ржаные 365
- Творог обезжиренный 18г белка
- Печеночные оладьи
- _служебный
- Овощи гриль
- Суп грибной (faberlic)
- Оливье с опятами
- 4 борщ
- бульон куриный
- Запеканка из кабачков и помидоров под сыром
- гречка гарнир
- творог "фрутоняня"
- свинина поджарка
- Яблоко
- Груша
- Пирог из сыра и брокколи
- Омлет
- Активия творожная Отруби и Злаки
- Лапша молочная
- тефтели в томатном соке
- Картофельный суп
- икра из мойвы 1
- шоколадные маффины НЕЖНОСТЬ
- печеньки курабье
- Протеин
- ragu bes masla cerde4ki
- котлеты рубленные свинные
- Перепелинные яйца
- йогурт из 1,5%молока
- нэсквик
- геркулес традиционный
- Батончик-мюсли фундук т/м "Премия"
- Халва подсолнечная
- каша геркулес
- Ликер Морелла(клубника)
- Сметана АБ 15%
- Гребной суп.
- Куриная грудка
- Рулька свиная со шкурой
- Щи кислые от 04.10.2015
- Салат греческий
- Овощная пироженка
- Сельдь отварная
- Шоколад молочный с Фундуком Милка
- Glasur kakao 200g.Dr. Ouetker
- Креветки
- Овсяные хлопья "Богатырь" на воде
- Кефир с лактулозой 3,5%
- каша пшеничная с курицей
- тефтели в сметане
- колбаса 545
- Творожна запеканка Президент
- Фран.зефир Жаклин
- салат Щетка
- Картошка жареная на сале
- десерт молокосодержащий
- колбаса печеночная
- Мексиканский салат
- Горчица французская Heinz
- Творог железнододск
- коктейл
- CULT WHEY PROTEIN 80
- Кварк пятигорск
- Рис рассыпчатый
- торт "Наслаждение" по Дюкану
- Пражский пай
- варенье
- ВАРЕНЬЕ СЛИВОВО-ГРУШЕВОЕ
- Гречневые хлопья "По-рабочему"
- креветки отварные
- лонг чикен
- молочно-творожный крем по Дюкану
- шоколад воздушный
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
