Рецепт тесто дрожжевое несоленое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто дрожжевое несоленое

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто дрожжевое несоленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326 ккал 1684 ккал 19.4% 6% 517 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.6% 844 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.3% 487 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 6.5% 470 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2% 1538 г
Витамин В4, холин 64.86 мг 500 мг 13% 4% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 33.709 мкг 400 мкг 8.4% 2.6% 1187 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.088 мг 15 мг 33.9% 10.4% 295 г
Витамин Н, биотин 4.422 мкг 50 мкг 8.8% 2.7% 1131 г
Витамин РР, НЭ 2.7235 мг 20 мг 13.6% 4.2% 734 г
Макроэлементы
Калий, K 144.44 мг 2500 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Кальций, Ca 50.54 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1979 г
Кремний, Si 2.73 мг 30 мг 9.1% 2.8% 1099 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 0.6% 5037 г
Сера, S 68.04 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1470 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 4% 763 г
Хлор, Cl 55.7 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4129 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 61.43 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2976 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 6.3% 486 г
Марганец, Mn 0.4906 мг 2 мг 24.5% 7.5% 408 г
Медь, Cu 84.05 мкг 1000 мкг 8.4% 2.6% 1190 г
Молибден, Mo 10.546 мкг 70 мкг 15.1% 4.6% 664 г
Селен, Se 6.828 мкг 55 мкг 12.4% 3.8% 806 г
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16353 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 1.8% 1726 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто дрожжевое несоленое составляет 326 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ НЕСОЛЕНОЕ

тесто дрожжевое несоленое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином E - 33,9 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 24,5 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен тесто дрожжевое несоленое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто дрожжевое несоленое, калорийность 326 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто дрожжевое несоленое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы