Рецепт салат деревенский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат деревенский
| Картофель (Варка со сливом) | 180 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат деревенский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.5% | 1854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 15.6% | 891 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.5% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 67.98 мг | 500 мг | 13.6% | 18.9% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 14.6% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 10.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.809 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.9% | 2897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.8% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.02 мг | 90 мг | 13.4% | 18.7% | 749 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7.1% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 5.247 мкг | 50 мкг | 10.5% | 14.6% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 15.7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3063 мг | 20 мг | 6.5% | 9.1% | 1531 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.06 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.4% | 850 г |
| Кальций, Ca | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 6% | 2331 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 6% | 2309 г |
| Натрий, Na | 166.18 мг | 1300 мг | 12.8% | 17.8% | 782 г |
| Сера, S | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.4% | 1874 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 13.6% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 261.97 мг | 2300 мг | 11.4% | 15.9% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 10.4% | 1335 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 7% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 4.499 мкг | 10 мкг | 45% | 62.7% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 12.8% | 1087 г |
| Медь, Cu | 106.41 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14.8% | 940 г |
| Молибден, Mo | 5.707 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.4% | 1227 г |
| Селен, Se | 7.521 мкг | 55 мкг | 13.7% | 19.1% | 731 г |
| Фтор, F | 27.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14347 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 16.7% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.5146 мг | 12 мг | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат деревенский составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙ
салат деревенский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, холином - 13,6 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 11,3 %, калием - 11,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 45 %, селеном - 13,7 %, хромом - 12 %
Чем полезен салат деревенский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рулет из говядины с луковой начинкой
- пирожки с вареньем
- рис длиннозерный
- Зубатка в духовке
- Пирожки с колбасой печеные
- Молочный коктейль
- рыба запеченая
- Пирожки с мясом
- Пирожки с яблоком
- Суп куриный
- Протеиновые сырники
- Ванилин
- хлеб фруктовый
- творог Савушкин "Нежный" 0% (125 г.)
- окорочек жаренный
- Мармелад Конвита
- Салат из кальмаров (НУП)
- кофе растворимый
- морковный пирог
- курица тушёная обычно
- чай чёрный
- чипсы
- творожная запеканка сигма
- салат овощон с авокадо
- окрошка с колбасой
- Батончик Пикник
- Торт Зимняя вишня
- Кексы с какао из овсяных хлопьев
- Сочень ягодный
- Курица в кефире запечен
- Крекеры Delser Integrali
- Морковь по-корейски моя
- Макароны в томатно-мясном соусе БОЛОНЕЗ
- Приправа к моркови по-корейски
- Maggi для макарон болонез
- Салат "Греческий"
- Сосиски молочные
- Мороженое, пломбир "Филевский"
- Ветчина из индейки, "Империя вкуса"
- Салат из курицы и фасоли, очень сытный
- Цветная капуста с кукурузой
- черемша
- Салат из курицы и ананасов с кукурузой
- Фруктовый салат
- Салат Ришелье
- Пицца с курицей и сыром
- Салат Новогодний
- Микс (творог, кефир, мед)
- Микс (творог 2%, кефир 1%)
- Салат Гиперсытный
- белково-овощная смесь
- Витамины
- Салат с ананасами
- Омлет
- Протеин казеин
- Куриные рулеты в пароварке
- Драники из морковки и картофеля
- Салат с курицей и овощами
- Горбуша под солью
- творожное печенье
- Салат Киви
- Чеддер 40%
- Люля кебаб
- творожная запеканка с кукурузной мукой 2
- курица в майонезно-сметанном соусе (мое)
- Яичнца с сельдереем
- Оладьи 020513
- Каша овсяная от 03.05.2013г.
- Запеканка с куриной печенью
- Оладушки с изюмом
- хлебцы ржаные
- Зерненый творог со сливками
- Плов
- минтай в кляре жареный
- Свекольник
- Вафли
- Лимон с сахаром
- хлопья ржаные
- сыр творожный Hochland
- ржаные хлопья с молоком
- хлебцы
- йогурт
- гематоген
- 03052013Новый рецепт
- йогурт
- Творог зернистый
- омлет с помидорами и сосиской
- Пшённая каша
- каша "Геркулес"
- молоко 3.2%
- шанталь
- лепешки ржаные
- витамин А ()ретинола ацетат)
- Витамин Е
- мёд2
- Соевая вермишель от PRAGASOJA spol. s r.
- чечевица с морковью и говядиной
- Омлет с шампиньонами
- Йогурт Данон 1,6%
- чай с молоком и сахаром
Метки: Как приготовить салат деревенский, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат деревенский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
