Рецепт Бисквитый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитый торт

Кефир 3,2% жирности 600 г
Масло подсолнечное 120 г
Сахар песок 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 600 г
Сметана 30,0% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2% 1767 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.6% 403 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.7% 608 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 2.6% 1355 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 56.13 мг 500 мг 11.2% 3.9% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.882 мкг 400 мкг 3% 1% 3366 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.076 мг 15 мг 20.5% 7.1% 488 г
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2076 г
Витамин РР, НЭ 1.1651 мг 20 мг 5.8% 2% 1717 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.68 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2533 г
Кальций, Ca 59.53 мг 1000 мг 6% 2.1% 1680 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2650 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3945 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5729 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 2990 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 2.9% 1225 г
Хлор, Cl 51.18 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4494 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.47 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3742 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 2.8% 1239 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 2.9% 1222 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2789 г
Молибден, Mo 6.132 мкг 70 мкг 8.8% 3.1% 1142 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Селен, Se 2.335 мкг 55 мкг 4.2% 1.5% 2355 г
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26333 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.271 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 1.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.799 г min 16.8 г 22.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.902 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Бисквитый торт составляет 287,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТЫЙ ТОРТ

Бисквитый торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 20,5 %

Чем полезен Бисквитый торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитый торт, калорийность 287,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги