Рецепт мидии рыбный день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мидии рыбный день

Мидии 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мидии рыбный день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.4% 691 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.4% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 5.9% 1565 г
Ретинол 0.057 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.8% 1343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.548 мг 15 мг 17% 15.7% 589 г
Витамин РР, НЭ 3.5441 мг 20 мг 17.7% 16.4% 564 г
Ниацин 1.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.11 мг 2500 мг 11.9% 11% 841 г
Кальций, Ca 54.94 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1820 г
Магний, Mg 29.16 мг 400 мг 7.3% 6.7% 1372 г
Натрий, Na 1019.35 мг 1300 мг 78.4% 72.5% 128 г
Сера, S 113.6 мг 1000 мг 11.4% 10.5% 880 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 23.4% 395 г
Хлор, Cl 1143.49 мг 2300 мг 49.7% 45.9% 201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.121 мг 18 мг 17.3% 16% 577 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3484 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 5.19 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 19268 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3322 г
Цинк, Zn 0.0115 мг 12 мг 0.1% 0.1% 104348 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.291 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.291 г ~

Энергетическая ценность мидии рыбный день составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ РЫБНЫЙ ДЕНЬ

мидии рыбный день богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 11,9 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 49,7 %, железом - 17,3 %

Чем полезен мидии рыбный день

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мидии рыбный день, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мидии рыбный день, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги