Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.6% 1357 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.2% 1005 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2206 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 43.75 мг 500 мг 8.8% 5.5% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.787 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 7.3% 847 г
Витамин Н, биотин 6.643 мкг 50 мкг 13.3% 8.3% 753 г
Витамин РР, НЭ 2.0373 мг 20 мг 10.2% 6.3% 982 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.53 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1155 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3733 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5629 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Натрий, Na 24.32 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5345 г
Сера, S 49.23 мг 1000 мг 4.9% 3% 2031 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 7.7% 811 г
Хлор, Cl 37.23 мг 2300 мг 1.6% 1% 6178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1368 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 15.4% 403 г
Марганец, Mn 0.6915 мг 2 мг 34.6% 21.5% 289 г
Медь, Cu 97.51 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1026 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2748 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 5.449 мкг 55 мкг 9.9% 6.2% 1009 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21978 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.7521 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 34,6 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы