Рецепт рыбный пирог наливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рыбный пирог наливной
| Горбуша натуральная. Консервы (Жарка) | 245 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рыбный пирог наливной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.6% | 673 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5% | 1436 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.8% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 5.7% | 1253 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 49.98 мг | 500 мг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 6.4% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.272 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.216 мкг | 3 мкг | 40.5% | 28.8% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.127 мкг | 10 мкг | 41.3% | 29.3% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 4.1% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 3.786 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.4% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 7.7% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1827 мг | 20 мг | 20.9% | 14.8% | 478 г |
| Ниацин | 1.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.55 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 107.68 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.7% | 929 г |
| Кремний, Si | 0.719 мг | 30 мг | 2.4% | 1.7% | 4172 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1703 г |
| Натрий, Na | 297.25 мг | 1300 мг | 22.9% | 16.3% | 437 г |
| Сера, S | 116.75 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.3% | 857 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 12.6% | 565 г |
| Хлор, Cl | 36.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1753 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 3.073 мкг | 10 мкг | 30.7% | 21.8% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Медь, Cu | 49.78 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.6% | 2009 г |
| Молибден, Mo | 4.75 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.204 мкг | 55 мкг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23866 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4477 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный пирог наливной составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 69.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ ПИРОГ НАЛИВНОЙ
рыбный пирог наливной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 40,5 %, витамином D - 41,3 %, витамином PP - 20,9 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен рыбный пирог наливной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка макаронка
- соус грибной со сметаной
- Яйца с овощами
- Хлопья овсяные традиционные Увелка
- Ржаные оладушки
- Оладья из кабачков
- Дуовит драже красного цвета
- Овощное рагу
- морская капуста сушенная с маслом
- хлебцы-молодцы
- отруби пшеничные Лито с яблоком
- потрошки
- Ржаные блинчики с отрубями
- дуовит драже синего цвета
- Оладья на дрожжах 23.08.15
- пшеная каша
- Фасоль маш зеленая "Мистраль"
- печенье сахарное с топл молоком
- Оладьи
- Сыр Сливочный Брест-Литовск
- Фасоль тушеная с куриыми желудками
- макароны
- вівсянка з сухофруктами
- Тесто для лапши
- цикорий растворимый гранулированный
- რძე ფინარი
- халва на фруктозе
- Салат зеленый (листья салата, огурец, зелень)
- Рыба по-карельски
- смесь овощн мекс
- Арахис жареный в скорлупе
- фёзелик фином
- Хлеб Геркулес с отрубями
- Тортик
- Заливной пирог с сыром сулугуни
- Крупеник гречневый
- Картофель тушеный с мясом
- суп пуйканяк
- салат Свежий Zalina
- паровая котлета
- Морская капуста "MIDORI"
- тушеный картофель с тушенкой
- Тефтели из куриного и индюшиного фарша
- Кабачки по-итальянски
- запеченые кабачки
- Печень трески по-мурмански
- оладьи кабачковые
- Суп из кур.филе с капустой и болг.перцем
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Творог обезжиренный 0,1% "Останкинский"
- Хлеб бородинский новый. Волжский пекарь
- Хлеб Семейный
- свекла
- йогурт
- Тунец консерва
- Запеканка творожная с тыквой 23.08.15
- Кабачково-белковый омлет (Тренировки)
- гречневый продел
- Сыр 30%
- филе куриной грудки
- Яблочный пирог облегченный
- Мусс яблочный 23.08.15
- филе куриной грудки
- каша пшенная
- Сыр косичка
- Клетчатка
- говядина вареная
- арбуз
- Пирог с творогом и изюмом
- Пюре яблочное
- Туш. овощи
- лапша по домашнему яичная
- Сыр президент сливочный
- печень куриная с луком
- кальмар отварной
- йогурт печеное яблоко и злаки
- лапша по домашнему яичная
- Салат с творогом и помидорами
- Мороженое "Рожок"
- Горшочки с фаршем
- суп со щавелем и фасолью, говядиной и курицой
- Мороженое "Стаканчик"
- Мороженое "Гран При"
- Салат с кальмарами без палочек
- соте из баклажан
- Шведский ржаной хлеб
- шампиньоны жареные
- Шоколад "кокосовое пралине" сыроедческий
- вареники с вишней Restoria
- мороженое жемчужное
- пудинг из печени и кабачков
- Куринная отбивная в кляре
- Рулет с маком ИП Галынина
- Куриный паштет
- смесь сладкая (коктель)
- овсяная каша с манго и папайей
- молоко+шоколад(коктель)
- салат из капусты, моркови, перца
- Оптималь 0%
- скумбрия дальневосточная жаренная с луком и морковью
Метки: Как приготовить рыбный пирог наливной, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный пирог наливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
