Рецепт Запеканка творожная с тыквой 23.08.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой 23.08.15

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 445 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 105 г
Тыква 520 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Крупа манная 99 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 20 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой 23.08.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.6% 633 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.9% 2212 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Зола 1.1137 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 13.2% 655 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.0175 мкг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 11.9% 723 г
бета Криптоксантин 0.0175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.2971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.9% 1084 г
Витамин В4, холин 33.73 мг 500 мг 6.7% 5.8% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 28.956 мкг 400 мкг 7.2% 6.2% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 18.8% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3.6% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3623 г
бета Токоферол 0.0005 мг ~
гамма Токоферол 0.6152 мг ~
дельта Токоферол 0.0077 мг ~
Витамин Н, биотин 4.478 мкг 50 мкг 9% 7.7% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6826 мг 20 мг 13.4% 11.5% 746 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.74 мг 2500 мг 9.2% 7.9% 1083 г
Кальций, Ca 85.19 мг 1000 мг 8.5% 7.3% 1174 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 1.5% 5758 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 6.2% 1391 г
Натрий, Na 26.43 мг 1300 мг 2% 1.7% 4919 г
Сера, S 122.11 мг 1000 мг 12.2% 10.5% 819 г
Фосфор, Ph 144.4 мг 800 мг 18.1% 15.6% 554 г
Хлор, Cl 72.2 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3.4% 2503 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 34.3% 251 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1410 г
Медь, Cu 144.6 мкг 1000 мкг 14.5% 12.5% 692 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 6% 1419 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 15.904 мкг 55 мкг 28.9% 24.8% 346 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 58.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6829 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.1872 г ~
Сахароза 0.2477 г ~
Фруктоза 0.4128 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1665 г ~
Валин 0.1012 г ~
Гистидин* 0.0456 г ~
Изолейцин 0.0857 г ~
Лейцин 0.1562 г ~
Лизин 0.0805 г ~
Метионин 0.0414 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.0699 г ~
Триптофан 0.0277 г ~
Фенилаланин 0.1034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0842 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1344 г ~
Глицин 0.0813 г ~
Глутаминовая кислота 0.4575 г ~
Пролин 0.1294 г ~
Серин 0.1128 г ~
Тирозин 0.0619 г ~
Цистеин 0.0366 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.91 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0011 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0005 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1767 г ~
17:0 Маргариновая 0.0019 г ~
18:0 Стеариновая 0.0858 г ~
20:0 Арахиновая 0.0049 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4851 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0166 г ~
16:1 цис 0.0008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4477 г ~
18:1 цис 0.2823 г ~
18:1 транс 0.0004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4185 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.2%
18:2 Линолевая 0.4074 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.3623 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0001 г ~
18:3 Линоленовая 0.0045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0021 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0063 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.0001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой 23.08.15 составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 116.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ 23.08.15

Запеканка творожная с тыквой 23.08.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 39,9 %, медью - 14,5 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с тыквой 23.08.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с тыквой 23.08.15, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с тыквой 23.08.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ