Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат летний

Огурец, парниковый 170 г
Перец сладкий 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Петрушка 10 г
Салат 10 г
Масло оливковое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.4% 2667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.6% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.3% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 35.8% 843 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 38.6% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.6% 4615 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 3.3% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 11.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 19% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.005 мкг 400 мкг 2.8% 8.4% 3635 г
Витамин C, аскорбиновая 51.77 мг 90 мг 57.5% 173.2% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 12% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6297 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 132.2% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.574 мг 20 мг 2.9% 8.7% 3484 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.7 мг 2500 мг 8.7% 26.2% 1154 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5311 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 12.7% 2392 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14039 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 22727 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 11.4% 2658 г
Хлор, Cl 20.29 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 9% 3371 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17442 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 63.6% 475 г
Литий, Li 0.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 8.7% 3454 г
Медь, Cu 43.28 мкг 1000 мкг 4.3% 13% 2311 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 11.1% 2734 г
Никель, Ni 4.474 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20147 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 54274 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 10.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 2.4% 12121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~

Энергетическая ценность салат летний составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 57,5 %, витамином K - 43,9 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы