Рецепт Каша геркулес простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес простая

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.4% 1169 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.8% 928 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4327 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 7.9% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин Н, биотин 9.347 мкг 50 мкг 18.7% 11.7% 535 г
Витамин РР, НЭ 2.2105 мг 20 мг 11.1% 7% 905 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.48 мг 2500 мг 9.7% 6.1% 1035 г
Кальций, Ca 120.85 мг 1000 мг 12.1% 7.6% 827 г
Магний, Mg 52.26 мг 400 мг 13.1% 8.2% 765 г
Натрий, Na 53.62 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2424 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1810 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 14.4% 436 г
Хлор, Cl 127.26 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1484 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 4.3% 1440 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 14.7% 428 г
Марганец, Mn 1.212 мг 2 мг 60.6% 38% 165 г
Медь, Cu 153.47 мкг 1000 мкг 15.3% 9.6% 652 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1478 г
Олово, Sn 12.32 мкг ~
Селен, Se 1.895 мкг 55 мкг 3.4% 2.1% 2902 г
Стронций, Sr 16.11 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12063 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2646 г
Цинк, Zn 1.3579 мг 12 мг 11.3% 7.1% 884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес простая составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС ПРОСТАЯ

Каша геркулес простая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 12,1 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 60,6 %, медью - 15,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Каша геркулес простая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес простая, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес простая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты