Рецепт рыба тушеная с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба тушеная с овощами в мультиварке

Лук репчатый 85 г
Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Перец сладкий 110 г
Лук зеленый (перо) 180 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

лук репка 85гр масло растительное 1 ст.л томаты 500гр перец свежий 110гр лук зеленый 180гр минтай 630 на 100 гр готового блюда 39.2ккл , Б-0.9, Ж-2.4,У-3.9 в чашу для мультиварки выливаем 1 ст.л растительного масла, овощи режем , кладем в чашу, солим. минтай разморозить, почистить положить сверху овощей. Ставим на режим тушение на 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба тушеная с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11% 2333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.1% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.2% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 40.6% 631 г
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 43.6% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3673 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 8.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 17.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.718 мкг 400 мкг 2.9% 7.4% 3414 г
Витамин C, аскорбиновая 42.27 мг 90 мг 47% 119.9% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.491 мг 15 мг 9.9% 25.3% 1006 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5394 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 79.8% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.5992 мг 20 мг 3% 7.7% 3338 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.12 мг 2500 мг 8.9% 22.7% 1126 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 8.2% 3100 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 11% 2347 г
Натрий, Na 438.63 мг 1300 мг 33.7% 86% 296 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 5.1% 5128 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 10.5% 2439 г
Хлор, Cl 704.93 мг 2300 мг 30.6% 78.1% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 9.2% 2799 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10791 г
Кобальт, Co 5.343 мкг 10 мкг 53.4% 136.2% 187 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 16.3% 1570 г
Медь, Cu 90.12 мкг 1000 мкг 9% 23% 1110 г
Молибден, Mo 9.061 мкг 70 мкг 12.9% 32.9% 773 г
Никель, Ni 7.464 мкг ~
Рубидий, Rb 129.2 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17188 г
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 28653 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 19.1% 1333 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~

Энергетическая ценность рыба тушеная с овощами в мультиварке составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

рыба тушеная с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 47 %, витамином K - 31,3 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 53,4 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен рыба тушеная с овощами в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба тушеная с овощами в мультиварке, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба тушеная с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты