Рецепт Саб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Саб

Латук зеленолистный, сырой	20 г
Лук репчатый	8 г
Майонез «Провансаль»	8 г
Огурец, грунтовый	15 г
Перец сладкий	10 г
Перец чили, халапеньо, сырой	10 г
Помидоры (томаты), грунтовые	15 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта	100 г
Перец чили, халапеньо, сырой	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Саб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	3.9%	1652 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	3.8%	1697 г
Углеводы	26.8 г	219 г	12.2%	7.8%	817 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	8%	800 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.7%	3678 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.8 мкг	900 мкг	7.5%	4.8%	1327 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	6.837 мкг	~
бета Каротин	0.653 мг	5 мг	13.1%	8.4%	766 г
бета Криптоксантин	10.714 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	264.388 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	4.6%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.1%	3051 г
Витамин В4, холин	31.26 мг	500 мг	6.3%	4%	1599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	3.1%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	4.9%	1316 г
Витамин В9, фолаты	22.434 мкг	400 мкг	5.6%	3.6%	1783 г
Витамин C, аскорбиновая	26.33 мг	90 мг	29.3%	18.8%	342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.381 мг	15 мг	15.9%	10.2%	630 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.065 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4695 г
Витамин К, филлохинон	16.6 мкг	120 мкг	13.8%	8.8%	723 г
Витамин РР, НЭ	1.9189 мг	20 мг	9.6%	6.2%	1042 г
Ниацин	0.923 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.95 мг	2500 мг	6.5%	4.2%	1534 г
Кальций, Ca	22.48 мг	1000 мг	2.2%	1.4%	4448 г
Кремний, Si	1.122 мг	30 мг	3.7%	2.4%	2674 г
Магний, Mg	23.76 мг	400 мг	5.9%	3.8%	1684 г
Натрий, Na	217.86 мг	1300 мг	16.8%	10.8%	597 г
Сера, S	33.67 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2970 г
Фосфор, P	60.6 мг	800 мг	7.6%	4.9%	1320 г
Хлор, Cl	434.34 мг	2300 мг	18.9%	12.1%	530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.9 мкг	~
Бор, B	41.5 мкг	~
Ванадий, V	33.67 мкг	~
Железо, Fe	1.347 мг	18 мг	7.5%	4.8%	1336 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7009 г
Кобальт, Co	1.709 мкг	10 мкг	17.1%	11%	585 г
Марганец, Mn	0.4902 мг	2 мг	24.5%	15.7%	408 г
Медь, Cu	95.77 мкг	1000 мкг	9.6%	6.2%	1044 г
Молибден, Mo	7.143 мкг	70 мкг	10.2%	6.5%	980 г
Никель, Ni	1.117 мкг	~
Рубидий, Rb	31.1 мкг	~
Селен, Se	3.217 мкг	55 мкг	5.8%	3.7%	1710 г
Фтор, F	11.49 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34813 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	2.6%	2439 г
Цинк, Zn	0.4745 мг	12 мг	4%	2.6%	2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.611 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.032 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.078 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.878 мг	~
бета Ситостерол	5.306 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.19 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.67 г	min 16.8 г	4%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.664 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.623 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.61 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Саб составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	26.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САБ

Саб богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 29,3 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 13,8 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 24,5 %

Чем полезен Саб

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Саб, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Саб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе