Рецепт пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с абрикосами

Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная 185 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 165 г
молоко вологодское 2,5% 60 г
Абрикосы 110 г
масло сливочн. крестьян. 72,5 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.3% 1000 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.4% 523 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.4% 518 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 4.8% 694 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1497 г
Лютеин + Зеаксантин 5.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Витамин В4, холин 77.81 мг 500 мг 15.6% 5.2% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.962 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 2.2% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3641 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.037 мкг 50 мкг 12.1% 4% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6223 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1233 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.62 мг 2500 мг 6.1% 2% 1649 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 1% 3460 г
Кремний, Si 0.987 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3040 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Натрий, Na 41.1 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3163 г
Сера, S 53.32 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 4.1% 821 г
Хлор, Cl 46.41 мг 2300 мг 2% 0.7% 4956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 11.2% 298 г
Марганец, Mn 0.3237 мг 2 мг 16.2% 5.4% 618 г
Медь, Cu 114.68 мкг 1000 мкг 11.5% 3.8% 872 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2085 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Селен, Se 14.24 мкг 55 мкг 25.9% 8.7% 386 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21668 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.6838 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.536 г min 16.8 г 9.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность пирог с абрикосами составляет 299,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 26.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 15,6 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 16,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с абрикосами, калорийность 299,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы