Рецепт Пирог с Баклаж и Кабачком на Творожном тесте, со сметанной заливкой НЕУД.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с Баклаж и Кабачком на Творожном тесте, со сметанной заливкой НЕУД.

Кабачок 690 г
Баклажан 100 г
Лук репчатый 250 г
Подсолнечное масло 23 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соль столовая 5 г
Пшеничная мука высшего сорта, 10% белка, отбеленная, необогащенная 300 г
Сахар песок 4 г
Соль столовая 4 г
Пищевая сода 3 г
творог 1,8% 160 г
Сметана 15% жирности 86 г
Молоко 2,5% Вологодские молоко с родины Деда Мороза 75 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с Баклаж и Кабачком на Творожном тесте, со сметанной заливкой НЕУД.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.2% 1141 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.8% 4044 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2894 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 3.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.906 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 6.6% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1880 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.582 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3161 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9529 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2099 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.82 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1277 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 2.1% 3342 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3037 г
Натрий, Na 285.65 мг 1300 мг 22% 15.4% 455 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3967 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 4.9% 1434 г
Хлор, Cl 16.66 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 10.3% 678 г
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 7.2% 973 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1571 г
Молибден, Mo 1.004 мкг 70 мкг 1.4% 1% 6972 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 4.737 мкг 55 мкг 8.6% 6% 1161 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с Баклаж и Кабачком на Творожном тесте, со сметанной заливкой НЕУД. составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БАКЛАЖ И КАБАЧКОМ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ, СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ НЕУД.

Пирог с Баклаж и Кабачком на Творожном тесте, со сметанной заливкой НЕУД. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Пирог с Баклаж и Кабачком на Творожном тесте, со сметанной заливкой НЕУД.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с Баклаж и Кабачком на Творожном тесте, со сметанной заливкой НЕУД., калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с Баклаж и Кабачком на Творожном тесте, со сметанной заливкой НЕУД., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы