Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Овсяные отруби Myllyn Paras 48 г
Пшеничные отруби, сырые 12 г
изолят протеина 15 г
Мак, семя 20 г
Какао-порошок 4 г
Семена льна 10 г
Яичный белок куриный 66 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 120 г
Вода 100 г
Творог нежирный 0,6% 170 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Желатин пищевой 10 г
Активиа Момент удовольствия Земляника 160 г
СОМ 10 г
Кукурузный крахмал 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.6% 613 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.9% 2126 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 2% 4163 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.8% 1224 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.896 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3362 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 10.3% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
гамма Токоферол 0.249 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.865 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1745 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7928 мг 20 мг 9% 7.5% 1116 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.28 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2114 г
Кальций, Ca 107.48 мг 1000 мг 10.7% 8.9% 930 г
Магний, Mg 37.12 мг 400 мг 9.3% 7.8% 1078 г
Натрий, Na 36.75 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3537 г
Сера, S 84.25 мг 1000 мг 8.4% 7% 1187 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 11.9% 701 г
Хлор, Cl 62.02 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.3% 2517 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6048 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 9.4% 889 г
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 8.7% 959 г
Медь, Cu 113.91 мкг 1000 мкг 11.4% 9.5% 878 г
Молибден, Mo 3.021 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2317 г
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 8.285 мкг 55 мкг 15.1% 12.6% 664 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17029 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.628 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 2.177 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.561 мг ~
Стигмастерол 0.137 мг ~
бета Ситостерол 1.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность торт составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 11,4 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен торт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы