Рецепт Оладки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладки

Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	75 г
Какао-порошок	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г
Кефир 1%	200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.7 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	749 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	4%	1101 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	6%	747 г
Углеводы	31.5 г	219 г	14.4%	6.4%	695 г
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	9.3%	476 г
Вода	47.9 г	2273 г	2.1%	0.9%	4745 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.8 мкг	900 мкг	5.9%	2.6%	1705 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	3.6%	1233 г
Витамин В4, холин	52.18 мг	500 мг	10.4%	4.6%	958 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	2.8%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.6%	2817 г
Витамин В9, фолаты	9.149 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4372 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	3.1%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.295 мкг	10 мкг	3%	1.3%	3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	1.3%	3363 г
Витамин Н, биотин	2.396 мкг	50 мкг	4.8%	2.1%	2087 г
Витамин РР, НЭ	1.9723 мг	20 мг	9.9%	4.4%	1014 г
Ниацин	0.48 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.48 мг	2500 мг	9.9%	4.4%	1010 г
Кальций, Ca	71.08 мг	1000 мг	7.1%	3.2%	1407 г
Кремний, Si	0.792 мг	30 мг	2.6%	1.2%	3788 г
Магний, Mg	52.01 мг	400 мг	13%	5.8%	769 г
Натрий, Na	35.99 мг	1300 мг	2.8%	1.2%	3612 г
Сера, S	43.25 мг	1000 мг	4.3%	1.9%	2312 г
Фосфор, P	138.3 мг	800 мг	17.3%	7.7%	578 г
Хлор, Cl	62.97 мг	2300 мг	2.7%	1.2%	3653 г
Микроэлементы
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	17.82 мкг	~
Железо, Fe	2.759 мг	18 мг	15.3%	6.8%	652 г
Йод, I	5.84 мкг	150 мкг	3.9%	1.7%	2568 г
Кобальт, Co	1.703 мкг	10 мкг	17%	7.6%	587 г
Марганец, Mn	0.1199 мг	2 мг	6%	2.7%	1668 г
Медь, Cu	32.34 мкг	1000 мкг	3.2%	1.4%	3092 г
Молибден, Mo	5.05 мкг	70 мкг	7.2%	3.2%	1386 г
Никель, Ni	0.436 мкг	~
Селен, Se	5.119 мкг	55 мкг	9.3%	4.1%	1074 г
Фтор, F	17.72 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22573 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	1.4%	3086 г
Цинк, Zn	0.4158 мг	12 мг	3.5%	1.6%	2886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.376 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.272 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.142 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.265 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.193 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.794 г	~
Пролин	0.235 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.96 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.16 г	~
6:0 Капроновая	0.073 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.102 г	~
14:0 Миристиновая	0.476 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.54 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.494 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.824 г	min 16.8 г	10.9%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.092 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.495 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.284 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.258 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Оладки составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.7 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	31.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	47.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДКИ

Оладки богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13 %, фосфором - 17,3 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Оладки

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладки, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе