Рецепт Салат каждодневка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат каждодневка

Айсберг (салат кочанный)	250 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Сметана 10% жирности	10 г
Кетчуп	10 г
Базилик, свежий	6 г
Укроп, свежий	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Сыр латвийский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20 г
Лимон	20 г
Майонез низкокалорийный	10 г

Способ приготовления

Наконец-то мои ручки добрались до создание какого-нибудь блога. Многие мои знакомые спрашивают про какой либо рецепт, и каждому рассказывать отваливается язык. Вот думаю это будет удобнее как никак) и начну я сие творение с рецепта моего самого легкого и «быстрорукого» салатика. Оговорюсь сразу, все ингредиенты просто были у меня в холодильнике и не сильно то я их отмеряла. все на глаз)) я буду писать примерные цифры. Вы уже для себя сами решайте какой продукт в салате будет у вас на первом месте. все индивидуально 1. Рвем руками Айсберг. Никогда не режьте салатные листы. Из-за ножа они окислятся и потемнеют. Рвем только руками. Режем соломкой перец. 2. Так же поступаем и с огурцом 3. И с помидоркой. Видите как просто… :) 4.Заправка. Майонез, сметану и кетчуп отмеряем по рецепту 5. Добавляем к основе чесночок, соль и перец. 6. В процессе перемешивание мне «стрельнуло» добавить какой нибудь зеленухи)) Базилик и укропчик туда же) 7. Добавляем заправку к нашему салатику и перемешиваем)) 8. И вуалля!!! Сервируем. Я люблю поливать салатики такие лимонным соком, поэтому лимончик сверху это блаженство. Плюс ко всему я добавила сырок. Только смотрите чтобы он не кислил. Отдавайте предпочтение сливочным сырам. Хотя и моцарелла мне кажется будет хорошим дополнением

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат каждодневка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.3 ккал	1684 ккал	2%	6%	5057 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	6.6%	4471 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	6.9%	4308 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	4.8%	6257 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	15%	2000 г
Вода	91 г	2273 г	4%	12%	2498 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.7 мкг	900 мкг	10%	30%	1003 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	1.603 мкг	~
бета Каротин	0.561 мг	5 мг	11.2%	33.6%	891 г
бета Криптоксантин	0.943 мкг	~
Ликопин	191.47 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	167.992 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	9.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	8.1%	3750 г
Витамин В4, холин	6.37 мг	500 мг	1.3%	3.9%	7849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	9%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	17.1%	1770 г
Витамин В9, фолаты	17.171 мкг	400 мкг	4.3%	12.9%	2330 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	5.7%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	46.78 мг	90 мг	52%	156.2%	192 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.9%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.298 мг	15 мг	2%	6%	5034 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	1.5%	18519 г
Витамин К, филлохинон	18.9 мкг	120 мкг	15.8%	47.4%	635 г
Витамин РР, НЭ	0.5891 мг	20 мг	2.9%	8.7%	3395 г
Ниацин	0.289 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.67 мг	2500 мг	6.9%	20.7%	1448 г
Кальций, Ca	47.04 мг	1000 мг	4.7%	14.1%	2126 г
Кремний, Si	12.921 мг	30 мг	43.1%	129.4%	232 г
Магний, Mg	9.55 мг	400 мг	2.4%	7.2%	4188 г
Натрий, Na	189.86 мг	1300 мг	14.6%	43.8%	685 г
Сера, S	17.46 мг	1000 мг	1.7%	5.1%	5727 г
Фосфор, P	45.2 мг	800 мг	5.7%	17.1%	1770 г
Хлор, Cl	253.4 мг	2300 мг	11%	33%	908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.1 мкг	~
Бор, B	26.4 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	0.562 мг	18 мг	3.1%	9.3%	3203 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	1.8%	15625 г
Кобальт, Co	1.671 мкг	10 мкг	16.7%	50.2%	598 г
Литий, Li	18.74 мкг	~
Марганец, Mn	0.1383 мг	2 мг	6.9%	20.7%	1446 г
Медь, Cu	67.23 мкг	1000 мкг	6.7%	20.1%	1487 г
Молибден, Mo	2.524 мкг	70 мкг	3.6%	10.8%	2773 г
Никель, Ni	2.887 мкг	~
Олово, Sn	0.21 мкг	~
Рубидий, Rb	24.4 мкг	~
Селен, Se	0.691 мкг	55 мкг	1.3%	3.9%	7959 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Фтор, F	5.38 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	74349 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	12.3%	2439 г
Цинк, Zn	0.3316 мг	12 мг	2.8%	8.4%	3619 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.032 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.055 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.086 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	33.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.114 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.329 г	min 16.8 г	2%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.077 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.226 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.157 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Салат каждодневка составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.3 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	91 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЖДОДНЕВКА

Салат каждодневка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 52 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 43,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Салат каждодневка

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат каждодневка, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат каждодневка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе