Рецепт каша из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из отрубей

Овсяные отруби Myllyn Paras 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 300 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

готовое блюдо 274гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.9% 2547 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10% 1259 г
Витамин В4, холин 27.28 мг 500 мг 5.5% 7% 1833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 11% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.062 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5664 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 18.5% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.364 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.504 мкг 50 мкг 7% 8.9% 1427 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9321 мг 20 мг 4.7% 6% 2146 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.7 мг 2500 мг 6.3% 8% 1575 г
Кальций, Ca 122.9 мг 1000 мг 12.3% 15.6% 814 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 6.6% 1909 г
Натрий, Na 49.82 мг 1300 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3150 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 16% 797 г
Хлор, Cl 120.44 мг 2300 мг 5.2% 6.6% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 1.4% 8867 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 8.4% 1523 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 11.2% 1142 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3854 г
Медь, Cu 35.4 мкг 1000 мкг 3.5% 4.4% 2825 г
Молибден, Mo 5.474 мкг 70 мкг 7.8% 9.9% 1279 г
Олово, Sn 14.23 мкг ~
Селен, Se 2.653 мкг 55 мкг 4.8% 6.1% 2073 г
Стронций, Sr 18.61 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18265 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.5172 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 56.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
Кампестерол 0.821 мг ~
Стигмастерол 0.201 мг ~
бета Ситостерол 1.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~

Энергетическая ценность каша из отрубей составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОТРУБЕЙ

каша из отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен каша из отрубей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из отрубей, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги