Рецепт салат с пекинской ++. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с пекинской ++

Капуста пекинская 200 г
Кукуруза, консервы 50 г
фасоль красная бондюэль 100 г
Горошек зеленый. Консервы 130 г
Крабовые палочки 130 г
Укроп, сушеный 2 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с пекинской ++".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.7% 1188 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.9% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 4.3% 3243 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 6% 2344 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Витамин В4, холин 24.45 мг 500 мг 4.9% 6.8% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 26.109 мкг 400 мкг 6.5% 9% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 16% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин Н, биотин 2.066 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2420 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 14.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.3812 мг 20 мг 6.9% 9.6% 1448 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.12 мг 2500 мг 4.4% 6.1% 2250 г
Кальций, Ca 39.84 мг 1000 мг 4% 5.6% 2510 г
Кремний, Si 2.386 мг 30 мг 8% 11.1% 1257 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3552 г
Натрий, Na 116.88 мг 1300 мг 9% 12.5% 1112 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 7.5% 1839 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 7.4% 1891 г
Хлор, Cl 49.19 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4676 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3020 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 17.2% 804 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1850 г
Медь, Cu 44.14 мкг 1000 мкг 4.4% 6.1% 2266 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 7.4% 1883 г
Никель, Ni 1.145 мкг ~
Селен, Se 3.332 мкг 55 мкг 6.1% 8.5% 1651 г
Фтор, F 87.79 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4556 г
Хром, Cr 11.1 мкг 50 мкг 22.2% 30.8% 450 г
Цинк, Zn 0.4327 мг 12 мг 3.6% 5% 2773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат с пекинской ++ составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ ++

салат с пекинской ++ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кобальтом - 12,4 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен салат с пекинской ++

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с пекинской ++, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с пекинской ++, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги